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明朝末年处于少见的小冰河时期，北方作物生长期缩短了，农作物没有足够的温度和生长时间，再加上干旱就造成了北方大面积减产甚至绝收。这是明朝灭亡的原因之一，也是主要原因。
朱万化继续讲道：
“有没有办法解决呢？有！冬小麦秋天播种，来年收获，因此生长期短，就能获得较好收成。扩大冬小麦的种植面积就是对付生长期短的好办法。
另外，就是修建温室，很多春天播种的大田作物，如：玉米、水稻等，就可以在温室中提前育苗，到天气暖和时，移栽到大田里，这就充分的利用了可贵的生长期。特别是水稻，它更需要提前育苗，只要水量充足，水稻的产量也是比较高的。
为此，我们带来了大量的玻璃，用于修建温室。玻璃价格昂贵，但是为了吃饱肚子，再贵的东西也要用上。不使用玻璃的办法也是有的，就是日间敞开窗户晒太阳，晚间关闭窗户保温，还可以在温室内生火保温。这个办法就要靠你们去试验，试验好了，也便于推广，就能造福于数万河南百姓。毕竟百姓们不能都使用玻璃。修建温室的图样我会给你们留下。有了水利、温室、高产作物，我们就可以在大旱年景多收获粮食，有了粮食，百姓得以温饱，就根除了乱民动乱的基础，社会就稳定了。
温室里除了春天育苗，还可以种植蔬菜，但是，我们周围没有什么大城市，出售的量不大，主要是供给我们自己，冬季可能会闲置一些温室。
今年的灾害已成，我们自己的佃户，要全部免租，颗粒无收的还要发放口粮赈济。要坚定他们跟随我们的信心，也会吸引更多的人加入到我们的农牧场来。
如何扩散农业技术呢？我们要主动利用所有可能的机会，宣传我们的耕作技术，赠送玉米、地瓜种子。但是又不能太心急，数十年上百年的耕作习惯，不是容易改变的。如果明年我们能在灾荒年获得丰收，到那时我们的影响就大了，别人才会跟我们学习，所以我们首先要种好自己的地。”
“乘着今年的大灾，收购土地比较容易，我们还要尽量扩大农田范围，大量收购农田，特别是我们修建的水库的灌溉范围内要大力收购。灾荒年土地价格会下降，我们要用高出市价一成（一成就是百分之十）、两成的价格收购。今年冬季要修整农田，为灌溉打好基础。土地的户主就用我朱家的名义，我家是朝廷的官员，可以不纳税的。但是如果西峡县来收税，只要他们说出合理的理由，我们也可以照章纳税，县衙门贪墨与否，我们就不要管了，我们的目的是和当地官府搭上交情，搞好关系。自耕农卖光了自己的土地，我们就收他为佃户。除此之外还要大量招收青壮劳动力，基本建设需要大量的劳动力，这也是我们扩大护卫队的兵源。所有这些事都要用钱，你们不用担心银子，这次我带来不少，以后不够还可以向我要。”
“我们拟建的水库要采用经营的方式，不能一笔糊涂账，要单独成立一个机构，名字就叫‘水库管理房’，设管事、账房，个主要沟渠都要有专人负责，管理农户用水。从开始建设那天起，就要建立账目，所有投入都要记账。水库建好之后，用水的都要收费，包括我们自己，亲兄弟也要明算账。费用怎么算由水库管理房拿出一个章程来，定出合理的水价，既不能免费用水，也要让别人担负得起。”
“朱长泰，南阳农牧场从水库，商铺起，要逐渐建立自己的账务收支。过两三年之后，你们在经济上就要独立，除了军队外，你们要收支平衡，自己赚的银子养活自己，甚至可以缴纳自己的盈利。”
“下面再说一下商铺，我们要建三个商铺，名字叫做南阳农牧商场，仿照杭州的曙光商场建设经营。这三个商场的位置是：一个在我们自己的农牧场内，西峡、浙川两个县城各设一个，卖我们曙光的各种商品，明年我们的农业、牧业有了产出还要卖粮食、肉类、蛋类、蔬菜等产品。要注意，除了缝衣针、搪瓷制品、车轮之外，其他纯粹的铁制品一律不能卖，像刀剪、水壶、农具、钉子这些都不能卖，食盐也不能卖。这些铁制品我会找南阳府衙门，交给他们经营，顺便取得南阳护卫队的合法... -->>
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