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的好评比上天还难?”
“咦?开始上菜了,大家准备板凳看热闹吧!”
一位双马尾女服务员脸上盈笑,手中捧着一盘清蒸鲩鱼上桌。
微微露白的鱼肉上,洒着一些姜葱,菜式发散出来的混合味道,让人闻之开胃。
“李先生,在吃东西之前,要不要先喝一杯我们餐馆特色的葡萄酒?”张老板邀请道。
“谢谢张老板,酒能影响人的味觉判断,更会影响到我对美食的评价。”李赞拒绝道:“我就不喝了。”
张老板脸上带笑,做了一个请的手势:“李先生,请用餐。”
李赞微微点头,给了食物一个镜头,点评道:“美食讲求色香味俱全,这一盘清蒸鱼鱼肉白里鲜嫩,在‘色’方面做得还算不错……好了,我现在要开动了。”
手中筷子微动,李赞挑下一块肉吞入嘴中轻轻嚼动,一副认真品尝的神态。
短短的几秒内,李赞直播间内也少有人发弹幕。从服务员口中得到李赞的一些底细,张老板脸上由不得浮现出一丝紧张。
所有人都在等待着李赞的评判。
“二星差评。”将鱼肉吞下去后,李赞脸上微浮现出一丝不满,道:“这道菜的用料还算是诚意十足的,生长了二年的水库鲩鱼,还有些嚼劲。但厨师在做这一道菜时,太想拦住这条鱼的腥味,用的姜汁太多反而影响了鱼肉本身的口感。同时,厨师帮工在杀鱼时,没有能处理好鱼本身存在的泥气。”
张老板脸上笑容挂不住了。
厨房内不断有菜式出来,李赞也在继续点评。
“泡椒鱼头,这道菜的火候处得还算是不错的,但原材料把关不严,使用的是市场上的劣等泡椒,一星差评。”
张老板有种给跪了的冲动。
“黄鳝粥,这一道菜放的香菜太多了。我本人不喜欢香菜,不管味道怎样,还是先给一个二星差评吧。”
张老板欲哭无言。
“炒泥鳅,在这一道菜上,厨师用油过多;而且这泥鳅一看就是用用饲料饲养出来的,二星差评。”
接下来十分钟,又有五道菜搬上台面,李赞除了给其中二道菜中评外,其他菜式全部被评为差评。
张老板脸色像是开着染坊似的变化,直播间内,粉丝们纷纷表示同情。
“老板真表情帝。”
“心痛老板。”
“主播的口味太刁钻了,能得到主播中评,已经算是其他美食家的好评了。”
“大家都散了吧,在这家餐馆不会有好评菜式出现了。”
最后一道菜被端上来了,那是一道烧酒煮虾,也是张记渔村的招牌菜之一。
十几个红色的熟虾整齐地排列着,中间放着一盘西兰花,李赞将其中一个虾夹起,对着镜头摇了摇头,有些失望地道:“大家看到没有?这只熟虾外表有一些炒焦了。我可以百分之一百肯定,厨师在做这一道菜时心理状态不是很好,虽然外观看起不是很好,但我还是尝一口吧。”
张老板一副生无可恋脸,预想着从李赞口中听到一个差评。
但一个如同天籁般的声音,在他耳边响了起来。
“这烧酒煮虾……五星好评!”
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