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苏红妆当然不会因为这点事情生气，只是对于李相突然的离开感觉很突兀而已，现在人家很有诚意的道了歉；何况听话中意思，还与父亲的胃病有关，她也就不再继续纠缠。
只是被他撂下，依然心有不甘，哼，没好气的一把夺过鱼胶，端详片刻，道：“就这么灰不溜秋的东西，被你吹嘘的天上地下，绝无仅有，有那么玄乎吗？”
又指着一块黑乎乎地方，质疑道：“李相，你到底靠不靠谱，看看，还有蜘蛛网，这东西看着就像块树皮，能吃吗？”
李相目不转睛盯着她将宝贝鱼胶摇来摇去，不时掉落一些边角碎片，很是心疼。忍不住还是轻巧的夺了过来，赶紧腾出买菜的一个袋子，小心装好，省得别人惦记。
对着苏红妆，道：“我们边走边聊。”
出了拥挤人群，今天任务差不多完成了百分之九十。一道美食是否有底蕴，很大部分取决于其食材本身特质；同样，一个高明厨师必是以能激发出食材的本味而著称。今天，李相买到了许多顶级食材，晚宴他充满信心。
所以，现在用轻松的语气道：“美女，就像我刚才说的，这是一只罕见的大黄唇鱼胶，也就是小须金钱胶。单以个头来算，完全可以和顶级大须金钱胶相媲美。但是要知道，麦氏托头石首鱼虽然也很珍贵，但是由于分布广泛，总能捉到一些个头甚大的。”
见苏红妆对此不甚感兴趣，又换一个话题，道：“鱼胶善补气血两亏，辅以一些菌菇，最是能够调养老胃病，而且有美容养颜之功效。”
李相重新打开袋子，漏出半个鱼肚，用手轻轻在边角擦拭几下，竟然漏出亮黄的内里来，道：“你看这只胶，皮薄，肉厚，四角肥大。擦掉灰尘后，色泽亮黄，品相完好。特别是那些纵横血线，这是制胶人特意留下来的。一般来说，带有血渍的鱼肚必影响质地、口感，属于下下品。但是这只胶又有不同，制胶人用特殊手法将大黄唇鱼精血完好封存在血管中，干制后也保存不坏。对于营养价值的提升有很大帮助。”
说完，又兴奋道：“红妆，虽然我不是医生，但是有了这只鱼胶，我完全有信心将伯父的胃调理到最佳。”
苏红妆虽然也很开心，但还是有点疑惑，道：“李相，我爸那可是二十年老胃病，从小落下的病根，很多国手名医都束手无策的。”
受到质疑，李相也不生气，只是郑重道：“红妆，你就是不相信我的能力，也要相信这只鱼肚的价值。对于识货的人来讲，即使你叫出一百万的价格，都会有人抢着要的。”
听到这，苏红妆直接张大了嘴，瞠目结舌，作为富豪家庭，大钱见多了，但是这么一个破烂玩意能值这么多？
看到他的表情，就知道肯定不相信，李相道：“不要不信，我这还是按最低市价报的。如果上拍卖会，那价值就更不好说了。像这样罕见的鱼胶不能再称为食材了，已经上升到艺术品行列。不信没关系，晚上品尝之后就知道了。”
打消了苏红妆想要继续纠缠的念头，李相问道：“红妆，伯父一般何时吃晚饭？”
苏红妆回答道：“每天准时六点，吃完饭还有公务。”
李相沉吟估算一会儿，道：“那好，下午四点之前，我准时到你家。”
苏红妆反问，道：“怎么？你不和我一块回家？”
李相道：“我还要回去一趟，有自制的好酒”
眼见父亲康复有望，苏红妆越发不放心，道：“那我陪你一块去。”
李相连忙道：“不行的，好些食材需要预先处理。”
苏红妆只好作罢，接过所有食材。李相详细介绍了一些需要预先处理的东西，诸如哪些需要冷冻，哪些需要清水泡发，而哪些又不需要做任何处理等等，事无巨细。
特别叮嘱了那只鱼胶：小心切下巴掌大小，洗净浮灰，浸泡五十度微热清水，保持温度不断换水。
至于干硬鱼胶如何分割，李相不需要操心，他决定让夜歌跟着她，并送她回家！有风生兽在，什么坚硬的东西打不开？一爪子下去，可切金断玉。
而且以夜歌目前四阶水平，只要是不遇到已死的胡怀义师傅，长青子，相信天下之大任意去得。
所以，放心的任由苏红妆抱着夜歌晃悠回家。
……
第六九章（完）