第十八章《项元投诚十六州 西夏萧全满心忧》 (2/2)
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秋高气爽的晚上，苏画一统凉州经济的时刻从此开始。
苏画站在书桌一旁指着在纸上画着的东西，慢慢解释道：
“银川位处西夏与辽国边疆，又接大唐边关凉州腹地。多年干涸贫瘠民不聊生，诸方势力皆无心图谋，更是将银川推向一个三不管地带。而就是这样的一个地方，在本将军眼里却是沃野千里。”
苏画看着一脸不解的项元又道：“此物名叫矿铁，其作用就是锻造钢材。其加工技艺，放眼天下唯有本将军拥有。我要你前往银川建立一只庞大的队伍，将所有的百姓召集在一起，这样一来他们也不会流离失所，你只管提供吃住或者发放银两，又能安顿好你父老乡亲，又能将银川的矿地全数收入囊中。依据凉州水路，矿物可快速运往江南。”
“少主，小人并不懂寻矿之理，此事恐怕难以胜任。”
项元有些担忧，能帮助他家乡的百姓固然是好事，但他对着矿物一概不知，不仅会耽误苏画的大事还会消耗很多钱财，既然投靠了苏画，那么一切的事都应该为主人考虑。
“这个你不急，我本以为你不懂大唐文字，可看到地图之后一切都好办了。”
苏画从书桌的下方抽屉拿出了他准备已久的矿物知识和经济概念，递给了项元。
“此书名叫《钢铁和富豪是怎样的》，切记不要让外人看到，看懂了最好就烧掉。此书记载了如何寻找矿物，如何经营一只商队，如何利用凉川而控制凉州经济命脉。时间还很富裕，只要你读懂了这本书，到时候我会派一只军队贴身保护你的安全，护送你到银川。”
由于矿物太多苏画只写了如何辨别矿铁，煤炭，而作用只是一笔带过，有些东西苏画并不打算告诉他，而后面则是写了管理、如何利用金钱来控制一个城市诸多的例子。
项元接过这本书，激动不已。这本书的名字听得起来就跟别人的一样，一定是本旷世奇书。急忙收入上衣，对着苏画发誓一定不会让别人看到，自己也会努力学习。
又跟项元谈了一些事情，此时福伯来报楚晚秋来了。
项元知道苏画有客人也打算告辞，回家研读这本奇书。本想留项元吃晚饭，随即想了想还是吩咐他明天早上来一趟，带他去工房看看。项元拱手告辞，福伯去送他出门，苏画则转去了大堂。
楚晚秋依旧还是那一身打扮，还在坐在早上坐着的位置。
苏画不好意思的打了一个招呼，毕竟人家非亲非故的帮自己跑了一趟。这么晚了，明明可以派一个下人来通知一声就行，还亲自上门，足见她的看重。苏画不知道的是，自己都被人家惦记上了。
“今日劳烦楚小姐了。”
“少将军哪里话，跟当日出手相助想必，小女子做的只是微不足道。”楚晚秋给苏画行礼，虽是出身工商但那股气质却是媲美王公之女。
“如若不嫌弃，那就在府中用膳。我亲自下厨，以表谢意。”
苏画想到人家帮了他这么多，留人家吃顿饭也是应该的。府中的厨子的手艺不差，但是跟自己的口味还是有些区别的，便索性亲自下厨。
“都说君子远庖厨，少将军还会厨艺？”
“什么时候饿死之乎者也，你看他们还会不会说远庖厨。再说，行军打仗哪有不懂厨艺。”
“少将军还真是快人快语。”楚晚秋捂嘴一笑，“那小女子就却之不恭了。”
苏画吩咐福伯招待楚晚秋，这才挽好袖子，走向厨房。
又让下人去集市喊苏玲珑回来。这个小丫头，玩玩就忘了回家时间。这都几点了，还在外面瞎闹。
大唐的厨艺都是停留在柴火铁锅的年代，多数炒菜只有盐，油两种。
调味料则是茱萸、小葱、姜一些基本的，辣椒大蒜没有，代替品是胡椒、胡蒜。大唐百姓认为都是异族的东西，所以不经常食用。
府上的大厨廉丁是个中年汉子，不知是不是因为常年在厨房，被烟熏的缘故导致一脸黢黑。下人们亲戚称呼他为廉老黑，为人憨厚老实平日工作也很勤恳。
在小院子里正刮着鱼鳞的廉老黑，看到苏画来了，放下手中的活计：“少主，怎可来厨房。这是腌臢之地，少主您....”
“我怎地就不能来，什么腌臢之地？都是些文人才子自恃清高罢了。”苏画不在意的说道，又望向廉老黑的身后“今晚吃鱼？”
“小姐说喜欢吃鱼，福伯就派我去买了，刮好鱼鳞就可以入锅了。”
“放你一晚假期，去休息吧，今晚的饭我来做。”
苏画说罢就要走进厨房，不料被廉老黑挡住了。
“少主不可，要是被福伯知道了，老黑要挨骂的。”
“福伯已经知道了，可以让开了吧。”
廉老黑可从没看见苏画下厨，心想搞不好是心血来潮。暂且不提厨房安全问题，万一切到手之类的，连忙摇摇头：“那也不行，少主还是让我来吧。”
“廉老黑你怎么一根筋呢？”
苏画气得有些好笑，只能威胁道“再不让开，本将军就家法伺候。”
听到苏画这么说，廉老黑这才悻悻给苏画让路。为了防止意外他还是在厨房门口看着苏画，如果出现什么问题他倒是可以马上处理。
苏画看了一眼厨房厨具都一应俱全，而食材有猪肉、豆腐、青菜还有鲤鱼，蒸屉里还有一些馒头。苏画心里有了一个大概，那就做个红烧肉，糖醋鲤鱼，肉夹馍吧。
想着就忙活起来，廉老丁看着连厨房都没进过的苏画竟然做得如此井然有序，心中不免赞叹，少主真乃神人也。
苏画又喊廉老黑帮忙打打下手，去把鱼鳞刮了。
苏画则动手将一半猪肉切块，连肉带皮冷水下锅。又将剩下的瘦肉剁成陷，好做肉夹馍的备料。忙活好时锅中的五花肉块也煮出了泡沫，捞出冷水冲透沥干水分。
大唐造酱时加入动物血液，叫做“醓”(tǎn)，最早在周代就所记载，那时候还不叫酱油而是叫醢（hǎi三声），是动物肉剁成肉泥再发酵生成的油，和现在鱼露的制作方法类似，酱油一词最早出现在宋代。
热锅炒糖，待会还有做糖醋鲤鱼。
糖翻炒好之后，廉老黑的鲤鱼也弄好了。苏画接过来抹上盐、酱和香料，让着廉老黑洗锅的同时，苏画又热了一口锅，放入热油放入八角，香叶炒出香味，再放入煮好的五花肉翻炒两面焦黄，捞出放入砂锅小火慢炖。
大堂之中，福伯和刚回来的苏玲珑介绍楚晚秋。
浣溪也不免赞叹楚晚秋漂亮的容颜，苏玲珑更是喜欢这个漂亮姐姐，说话又温柔待人和善。这一来二去就渐渐熟悉的起来，女孩子的交情往往就在那么一瞬间。
话说另一头西夏龙门李萧全府邸，袭击江南失败的他。被父皇一通怒骂，责罚一个月的禁足。
此时正躺在府中凉亭喝着闷酒，身旁服侍的婢女大气都不敢出。
这段时间来小王爷喜怒无常，动不动就体罚下人摔东西。李萧全越想越气，这一切都怪李斯多嘴，要不是他说出了自己擅自行动，父皇才不会责骂他。
蒙着面的红妆一身黑衣走了进来，府中下人知道她和小王爷有事商量便识趣的退下了。
“卑职红妆，拜见小王爷。”红妆行礼。
李萧全没有正眼看她，反而是继续喝着酒：“吩咐你的事情，办理得怎么样了？”
红妆眉头一皱，随即说道：“您吩咐的事情都已经调查清楚了，江南队伍中的项元和李和光尚未回归。根据城内间谍来报，李和光和项元均被处死。至于有没有临死前泄露我军机密，目前还在调查。”
“饭桶！”
李萧全猛得讲手中的酒瓶摔在了地上，不顾形象的怒骂道：“都是一群饭桶！老子养了你们这么久，什么事情都干不好！一群废物！”
要是让李萧全得知他在江南城中的间谍都被关沉沙如数控制，不知道会不会气出病来。
红妆虽然蒙着脸，但是依然可以看出内心的不悦。要不是碍着他的西夏未来的接班人，她早就一刀结果了李萧全。
为人狂妄自大，什么事情做不好就甩给手下，她都开始怀疑这些年组织密谋的计划是不是出错了，真的要扶这样的一个人当皇帝？