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片，这个是羊肉片，这个是猪肉片，这个是牛舌，这个是熟的，到时候可以烫一下就吃，这个是牛肉丸子，这个是猪肉丸，里面加了香菇的，这个是鱼肉丸子，这个是水晶虾饺，这个是鸭肠，这个是鸭血，这个是牛肚，这个是鸡中翅，这个是黄喉，这是海带，这是豆腐皮，这是冬瓜片，这个是白萝卜片，这是生菜，绿豆苗，菠菜跟豆腐，这些你们应该都是认识的。”
萧湛就点头，萧蔷就一脸小心翼翼地问道，“那鸭肠，鸭血，还有牛肚也能吃啊？”
萧黎就点头，“能啊，烫火锅很好吃的，尤其那鸭肠和牛肚，口感很脆的，吃鸭血对人体的肺脏器官很有好处。”
“真的啊？！”萧蔷就换上一副不敢置信的神情。
萧黎就点头，“嗯，大夫说的！”
萧淳拿过碗就开始放佐料，“唉呀，别说了，我都忍不住了！”
几人都就笑了。
萧淳放着放着就问，“这是什么？”
“蚝油，提鲜的！”
“唉，那糖不就是提鲜的么？”萧淳又就问。
“嗯，那糖也是提鲜的，但这蚝油是用海鲜产品提炼而成，在口感上是不一样的，你少放点儿，别放多了。”
“哦，那这个呢？”
“鱼腥草！”
萧淳端起那盛放着鱼腥草的小碗就闻了闻，“嗯，是有股腥味儿，”不过他还是用那小木勺子舀了一勺进自己的碗里，他觉得既然是他阿姐摆上餐桌的东西，那肯定都错不了。
萧黎就道，“这个调料视各人的喜好而定，能接受这个味道的可以放一点，这个东西既是食材也是药材，作为药材的话，它具有清热解毒消炎的作用，接受不了的可以不用放。”
几人就点了点头，原本要放的萧蔷随即就放弃了，不过萧湛却还是放了一点点，“我尝试一下看看。”
萧黎就点了点头。
萧淳调好料之后，就直接端起一盘牛肉丸放进了锅里，然后又放入那猪肉丸，不过他还是很细心地将它们分作了两拨，一部分放进了红汤锅里，一部分放进了旁边的清汤锅里。
“我喜欢吃肉，就先放肉了哈？”
萧黎就道，“管够！”
“我就知道我阿姐最好了！”
萧黎就道，“先把煮的时间久的放进去吧，像那猪肉片，鸡中翅，鸭血，黄喉，这些都可以先放进去一起煮。”
萧淳就问，“唉，阿姐，黄喉是什么？”
萧黎就道，“黄喉是猪或者牛的大血管，这个的口感也很爽脆。”
“哦，那我等下可要尝尝，”萧淳一边小心翼翼地望锅里放着食材一边道。
萧蔷就问，“那那个鸭肠和牛肚要不要也放进去？”
萧黎就道，“都可以，不过鸭肠和牛肚也是可以直接烫着吃的，口感很脆，还是根据个人的喜好。”
“哦！”
大约过了半盏茶的功夫，锅里的汤汁就沸腾了起来，萧黎夹过一片羊肉片儿就开始涮了起来，几人见罢，也跟着照着。
“唉，阿姐，你今天不吃红锅啊？”
萧黎就摆了摆手，“昨天才吃的红锅，再吃肠胃遭不住！”
几人就表示理解。
萧淳在蘸着调料吃了一口之后，就忍不住地惊叫着，“哇哦，好吃，好吃，就是这个味，太好吃了！”说完他就又夹起一片牛肉涮了起来。
萧蔷在吃了一口之后，就不住地用手扇风，而萧湛这是端起茶杯就直接地抿了一口。
萧黎就道，“若是觉得辣可以食白汤锅。”
萧湛就道，“还好！”
萧蔷也就道，“我也觉得还好！”
萧黎就不管他们了，她都建议他们了，是他们自己不听劝，那就怪不着她了。
萧蔷在连吃了几口之后就猛喝水，“这火锅的味道虽然辣是辣了点儿，不过却是让人越吃越想吃。”
萧湛就道，“确实！”
“唉，阿姐，这火锅的方子没被收入宫廷御菜之列吧？”萧淳突然猛地就抬起了头来。
萧黎就道，“就一锅大杂烩，又不是多精致的菜肴，没收入呢，怎么，你是想跟我一起合伙做生意呢，还是想我写给你拿回王府里去做？”
“唉，我怎么就没有想到呢？”萧淳随即双眼就是一亮，“阿姐，不若我投一点钱，你投一点钱，咱们一起合伙开个火锅店吧，就像你跟阿烨哥一起开的那个茗肴集一样，到时候生意肯定红火。”
萧黎就摆手，“我有考虑过，但是不可取，其他肉食材也就罢了，可是这个牛肉却是不好弄，开火锅店，关键是要有牛肉，这样才有特色，若是没有牛肉，这店开不了多久咱们就会出现很多的竞争对手。”
萧淳就道，“这个好办呀，北苑里不是有那么多的野牛么，现取就是啊？！”
萧黎就道，“北苑里的野牛一年能产几只小牛崽子？而且那些小牛崽子要长几年的时间才能长到可以猎杀的地步，最主要的是这火锅店里的牛肉一年三百六十五天天天都要有，偶尔去猎杀个一头两头还可以，可是猎杀多了是不行的，因为每年还要有祭祖，像清明节和年底的腊祭，可都是要不少的野牛的呢。”
萧淳就叹道，“唉，那还是算了！”
萧黎随即就又调转了话题，“不过你若是想在你们自己府上也弄火锅吃的话，我还是可以将那火锅的制作方子给到你们的。”
“真的？！哎呀，那简直是太好了！”萧淳的眼睛一下子又就晶亮了起来。
看着那浮在水面上的肉丸子已然变了色，萧黎就对着几人道，“肉丸子熟了，可以食了。”
于是几人都就一人捞了一颗放进自己面前的碗里。
这一顿午膳，萧黎他们几个足足用了一个多时辰才结束，萧黎还好，吃到一半就搁了筷子，而其他几人则是都吃趁了，像萧淳和萧湛两个直接就把那一碗的鱼腥草给包圆了。
而原本还有些嫌弃鸭鸭血牛肚那几样食材的萧蔷则是一个人就吃了差不多一盘的牛肚。
萧黎估计他们几个今天晚上的宫宴都不会怎么食了，看着他们一个个都粉面桃腮的，萧黎就起身赶人了，“好了，这火锅的味有些重，晚上有宫宴，你们都赶紧回去收拾一下子吧，免得到时候晚宴迟到，而我也要收拾一番，所以就不留你们了。”
几人知道她说的也是实话，所以都就起身向她告辞。
萧黎就让人将一套桌凳和一口铜锅并着一个外面包裹着一层铜皮的火炉子给他们搬上了一辆马车。
“这是我送你们的火锅炉子。”
几人就咂舌，萧淳就道，“我以为你就只送我们一口锅呢。”
萧黎就道，“还是成套吧，这样安全，你光拿一口锅回去，到时候万一不小心将那口锅给打翻了，伤着了人怎么办？”
几人就点头，直觉她考虑事情周到。
打发走他们几人之后，辛夷就过来向她回禀道，“主子，我让胡大夫检验过了，那两双手套没有问题，可以使用！”
“好！”
“主子，奴婢是这会儿就给您打水沐浴洗漱，还是等会儿再打？”茯苓进来就向她问询道。
萧黎就道，“再过半个时辰吧，我先去演武场上练会儿箭。”
她现在主要是蒙住眼睛练习耳力和感知力。
“哦，好的！”
萧黎握着弓往演武场上而去，走着走着，她就突然想到容烨他们，也不知道他们现在到达了西域了没有？还有今日大过年的也不知道他们会怎么过？
唉，到时候等他们回来了，她一定请他们好好地搓一顿！