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“香儿,要不是你,我到现在还以为这葡萄是有毒的呢。”
赵秀摘下一颗又大又圆的葡萄,擦擦上面的白霜,便扔进了自己的嘴里。看着附近采摘葡萄的村里人,赵秀的眼神带着一种鄙视,特别是那个摘葡萄摘的最欢的张大嫂。
当初张大嫂知道吕香儿酿过葡萄酒时,便说她不要命了,居然用有毒的果子酿酒。后来,看着长年喝着葡萄酒的赵家人、邹家人都没有一点儿事,她便开始吃葡萄了。而且,每到葡萄成熟的季节,她都会摘很多,也不怕放坏了。
邹月知道赵秀的小心思,便点点他的头,笑道:“吃还堵不住你的嘴。吃完了,赶快摘吧。要不然,今年又酿不了多少葡萄酒了。”
“月姐,你只是与我哥定了亲,可还没真成我嫂嫂呢,这就开始管我了。”自邹月两个月前与赵逸定了亲,赵秀可没少打趣她。邹月也有些不适应自己身份的转变,在赵秀与吕香儿面前居然懂得了羞涩。不过,眼见吕香儿出在一不看着笑话,邹月忙与赵秀打闹起来。
说起来,邹月与赵逸的定亲还真是让吕香儿大吃一惊。吕香儿知道古人结婚都早,却没有想到十二岁就可以定亲了。还好张大嫂最后不知道因为什么,选择了邹月做她的儿媳,吕香儿可是暗自擦了一把汗。
虽说吕香儿也有了准备在这个古代结婚生子,可要是十二岁定亲,她可真是受不了。当然,这种‘受不了’指的是身体上,吕香儿的灵魂可都三十好几,完全可以做孩子的妈了。
笑闹了一会儿,三人才开始摘起葡萄来。因为摘的人比较多,吕香儿三个的收获就比较小。还好,三人所摘的葡萄酿出的葡萄酒,还是够三家分的。太阳越升越高,阳光也很足,吕香儿三人便早早地下了山。
邹月与赵秀将所有的葡萄都放在了吕香儿的院子里,两人才各自离去。而吕香儿则是独自到厨房热了热早上的饭菜,简单地吃了一口。吕二娘又到县里去送果酒,再买一些过中秋节的食材。吕洪却是去了学堂,要下午才回来。
吃过了饭,吕香儿便进了泥房酿葡萄酒。在任何人来看,吕香儿所酿制葡萄的步骤非常的简单,可以说是一看就会。赵大婶与邹娘子都是看了一天,才回去自己试试的。可两人酿出的葡萄酒不是馊了就是酸了,闻着都让人恶心,别说喝了。也是这个时候,两人才明白这酿酒可不是一般人就能酿得出的,也不是任何人都能酿出那么好喝的酒。
吕香儿能酿出好喝的葡萄酒,除了有着前世的酿造知识,最主要的是她做事之时的用心。每一步,她都要在心里盘算几次,直到确定没有小的纰漏了,吕香儿才会进行下一步。还有葡萄酒最重要的地方就是在之后的搅拌、发酵,还有对温度的控制。
在这古代没有温度计,吕香儿凭借可却都是前世的经验,也有过失手之时。好在随着经验的积累,吕香儿的认真揣摩,她的酿酒技术越来越高。失手的次数不仅越来越少,这酿出的酒是一次比一次强了。
将今天所摘的葡萄都放进了之前准备好的坛子里,吕香儿才从泥房里出来。感觉午后的太阳已经没有那么烈了,吕香儿转过身进屋睡觉去了。直到吕二娘的牛车进了院子里,那只感觉自己领地被侵犯的大公鸡发出一连串的怪叫,吕香儿才被吵醒。
揉着自己的眼睛,吕香儿慢慢走出了屋子。看到牛车上的一堆食材与‘零食’,她的眼睛才算完全睁开,立刻跑过来帮忙。母女两人很快就收拾妥当,让那只大公鸡老实了下来。
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