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这个办法就是，用这个世界的酒直接酿酒，这样一来，就相当于给酒提纯了，省了很多事儿，就是成本上升了不少。
其实，酿酒复杂的只是前边的工艺，酿造的时候就简单多了，一个大铁锅，里边放上水，然后在铁锅里边放一个类似于洗澡桶的打桶。
不过，这个桶为了导热良好，最好是金属底，把酒直接倒进桶里，然后加热铁锅，当铁锅里的水烧热之后，就会给大桶继续加热。
由于大桶是被开水加热的，所以的温度不会超过一百度，只有几十度，而酒的沸点只有几十度，所以桶里的就就会蒸发出去。
只要在桶的上边盖上一个半圆形的盖子，上边在加上水，飘起来的酒蒸汽遇到装了水的盖子又会重新凝结成白酒滴落下来，只要在半圆盖子的底部十几厘米的距离，放上一个类似漏斗的东西，就可以把滴落的白酒收集起来。
这样，白酒就酿出来了。
“哇，好浓烈的就味啊，真香。”一滴滴白酒从冷凝的引流管里流出来之后，顿时满屋子都是白酒的香味儿，对于古人来说，很少有不喝酒的，甚至是女人，特别是有些身份的女子很多都会喝酒。
丁晓晓就是其中一个，一闻到这么香的酒，顿时口水就留了出来，满脸希翼的看着赵锦心问道：“锦心，我可以尝尝吗？”
“当然，你尝尝吧！”话音刚落，就见丁晓晓飞快的抢过一只碗，直接在酒桶里盛出一碗，迫不及待的一口倒尽了嘴里。
赵锦心站在一边，眼看着丁晓晓脸色迅速变得火红然后咕咚一口咽了下去！“哇，好辣！”
“哈哈哈”看见丁晓晓的样子，赵锦心开怀大笑，这种高度白酒，可不是他们平时喝得那种跟啤酒一样的东西。
几日后……
“知画，你轻功好，去把那个彩带挂好。”
“晓晓，你力气大，就别让许诺去挂那个牌匾了，等他挂上咱们都开业了，你去。”
丁晓晓下意识的应了一声，刚要去干活，可是忽然感觉，赵锦心这话，怎么听着不对味儿呢？呃，算了，先不管了，干完活再说。
许诺心思伶俐，不过他现在宁愿自己和晓晓一样笨，苦着脸拿着抹布擦桌子去了，一个大男人，竟然还没有一个女人力气大，他羞于见人啊。
丁晓晓一手拎着牌匾，足间轻点，瞬间到了二楼的位置，她把牌匾挂好，蒙上红布，翻身下来。
看着自己挂好的牌匾，丁晓晓挠挠头，疑惑的看着赵锦心问道：“锦心啊，咱们这个酒楼为什么要叫‘望江楼’啊？咱们这也没有江啊？”
赵锦心看着挂上了牌匾的酒楼，心里忍不住志得意满，自己这个柔弱的小女子，终于在异世界有了个立足之地。
关于丁晓晓的疑问，她毫不在意，“后边不是有吗？”
丁晓晓想起酒楼后面那条非常小，非常小的小河，更加疑惑，“后边？那么小的一条小河！也不是江啊？”
赵锦心白了丁晓晓一眼，满脸你真没文化的鄙视道：“我知道那是河，那你觉得咱们这酒楼叫‘望河楼’合适吗？”
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