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势，白糖每年的利润可以轻松到达三千万贯。
而煤炭，蜂窝煤全面铺开之后，耗费大量人力物力，采矿制煤，整个产业每年才有六七千万贯的体量，利润不知道要分薄多少。
在普通人看，肯定觉得白糖比煤炭更好。
但弘信不这么认为，他笑着说道：“白糖说到底是用甘蔗加工来的，只要种得多，产量就能上去，工艺破解了，就不再是独家生意了，而且产量越高，价格越低，利润越薄。”
“煤炭行业不一样。”
“煤炭的产量取决于煤矿，只要控制了煤矿，就从源头上控制了整个产业，而且与白糖不同，柴米油盐，煤炭是生活所必需的，价格几乎难以波动。”
“关于煤炭的运用越多，煤炭的价格反而会越高。”
“焦炭一出，煤矿的价格直接翻了翻，这就是差别所在。”
“白糖赚钱也就这两年了。”
“各家见到白糖的暴利不会无动于衷，至多半年，就会有第二家贩卖白糖，一年之内，甘蔗产地的控制与产能就会发生变动。”
“两三年后，整个白糖行业每年的利润能有千万贯，就算不错了。”
大宋朝的糖可不专营，谁有秘方，谁就能生产，市井之间，土法制作麦芽糖的都不少，可以说只要开了条口子，白糖就会泛滥。
昔日的奢侈品，最终会沦为普通的糖品。
这点，苏彧再清楚不过。
白砂糖的工艺简单到有些粗陋，工人一看就会，这年头做生意可不讲究，威逼利诱绑架勒索，什么做不出来？
半年之内，工艺必然泄露。
待多家并起之后，那些工人也会忍不住私下制作，两年之内，白糖就要泛滥，价格从天上落到地下之后，利润还剩多少？
白酒不会泛滥，那是因为酒水专营。
所有卖酒酿酒的店面那都是在朝廷挂了号的，谁敢私卖，一查就知道，汝南王府的财路也敢抢，那怕是不要命了。
酒的利润，是靠权力保障的。
糖不是。
聪明人都知晓里面的关隘，所以弘信并不羡慕叶明仁，他对于白糖并不感兴趣，拍卖的事情也只是稍稍聊了聊，最关心的，还是慈善。
这个项目如果做得好，影响力可比白糖产业高到不知道哪里去了。
对于慈善，苏彧没有什么保留，倾囊相授。
大相国寺是吃佛主这碗饭的，自然知晓佛家的立身之本是什么，是善，所以，做慈善是佛家的核心产业，不敢糊弄……
两人聊了许久，直到日头正中的时候，郑牧之与展昭才从空见大师的厢房里出来。
这下，苏彧能够明显感觉郑牧之的精气神不同了。
就连展昭精神也好了许多，先前给郑牧之洗筋伐髓所耗费的元气恢复不少，再修炼几日巩固下来，他的宗师境就稳定了。
易筋洗髓经的玄妙，让苏彧都有些心动。
毕竟，谁还没个武侠梦呢？
“苏施主有空，不妨也练练，强身健体，终归是不错的。”似乎是看明白了苏彧的意动，空见大师十分大方的说道。
或者说，他根本就没有禁止郑牧之、展昭外传武功。
易筋洗髓经的基础篇虽然也是顶级功法，但这东西跟八部金刚功一样，没有足够的佛法理解，是难以修炼到精髓的。
练武这种事情，失之毫厘谬以千里。
没有师傅在旁边时刻纠正，错了，很可能就练废了，好在易筋洗髓经跟八部金刚功一样中正平和，练错了也有强身健体的功效……