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的街道两旁也是有开一些小店的，卖一些日常用品和食物，例如面粉、蔗糖等，种类不多，但足够满足村民的生活。至于盐，由于大业国对其实行的是专营制度，村里是买不到的，要到京城特别授权的店里才能买到，而且还有严格的数量限制，购买是要凭户籍册的。正因为是这样，村里每次有人去京城，都会被其他村民塞上好几本的户籍册，让他买一些带回来，毕竟，食盐在农村的用途还是很多的。
叶晓瑜这次出来是想买一些鸡蛋。路家很富有，吃用基本都不用在村里解决，鸡蛋这种东西，路家厨房也自然是有的，但掌管厨房的是柳妈，叶晓瑜一方面不想和她打交道，另一方面，自己现在手头上也有些零钱，她不想每件事都依靠路家。
村中大部分的人家里都有养些鸡鸭鹅之类的家禽，鸡蛋这种东西自然也是自给自足的，因此要在村中的店里找到卖鸡蛋的，并不是一样容易的事。
叶晓瑜连问了好几家小店，都说没有鸡蛋。正当叶晓瑜失望透顶之时，最后一家卖面粉的店主，估计是看她真的需要，就说他店里虽然没有卖，但家里有养了一些母鸡，今天刚下了一些蛋，可以拿一些卖给她。
听了店主的话，叶晓瑜顿时开心起来，嘴上赶忙道谢。店主去了后屋，给叶晓瑜取了二十个鸡蛋，个头不大，但看成色，还不错，不像是那种专门养来卖的草鸡蛋。
店主也是个庄稼汉，只是农闲时开个小店补贴家用，又从来没卖过鸡蛋，也不知道该算叶晓瑜多少钱。看店主犹豫的样子，叶晓瑜顺便向他买了一大袋面粉和一袋白糖，虽然这个时空的主食也是大米，但这是纯人工的农耕时代，并不想前世那样的机械现代化，辛苦劳作一年，能够收割的粮食也并不是很多，而泉秀村大部分人秋收后都将大米拿去卖了，家里所剩的更是少的可怜，而面粉的价钱又比大米要低好多，很多时候，村民都是用面粉、红薯之类的代替大米，不然剩下的那么点大米怎么能够吃到年终。
这样店主就好计算多了，一大袋面粉是三文钱，一袋白糖五文钱，加上二十个鸡蛋，他估摸着，一共收了叶晓瑜十二文钱。叶晓瑜掏了掏口袋，递了十二文给店主，便提着纸袋子离开了。
如今的叶晓瑜手头上还行，上回去京城，手绢卖了一些钱，加上自己先前攒的，一共有一百多文钱，刘掌柜又预先付给了自己五两白银，当然，这五两是银票，他总不能真的拿五两白银给叶晓瑜，身上揣着现银走远路是十分不安全的。叶晓瑜把这五两银票藏了起来，反正现在也用不上，等到要用的时候再去京城钱庄兑换也来得及。她现在的花销，只要从那一百多文里面支出一些就足够了。
提着鸡蛋、面粉和一袋白糖，叶晓瑜从偏门回到了南苑。红儿已经做完午饭，看到叶晓瑜手里提了这么多东西，吓了一跳，赶紧上前来接去，一看是鸡蛋和面粉，一脸不明所以的看着叶晓瑜。
虽然路家厨房不再统一做饭，对叶晓瑜她们的粮食和菜也时常克扣，但大米还是有的，根本不用特地去村里买面粉来代替啊，因为在红儿的印象里，面粉并不是什么好东西，除了用来做大饼之外，只有家里比较拮据的人才会买这么一大袋来代替大米。
看红儿一脸疑问的样子，叶晓瑜也懒得解释，她打算等做完之后，再给她个惊喜，下午她要做的东西，单靠解释，红儿是没有办法理解的，因为她打算做小蛋糕。