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建菇房的事情,都没有问问晴朗饭吃了没,不过一想到即使问了晴朗也未必会回答,叶晓瑜的心里便瞬间舒畅了不少。
其实利用水田栽培蘑菇的措施并没有理论上的那样复杂。
当田里的水稻收割完毕后,将稻田里的水排干,开始进行整地做厢。所谓“厢”,就是将水田进行平整,用锄头划出的一垄垄地。同时将垄沟中的土挖出来,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住以后培育蘑菇要用的培养料。而挖深的垄沟,既用来排水,也用来供种植人员的走道。
将田地平整好后,便可以在上面搭建简易的菇房了。因为地方不大,也方便以后拆卸,一般是将菇房建成人字形,中部用竹子或木棒进行加固和支撑,形成简易的顶梁,再用比较厚的油纸覆盖在顶梁上,顺着顶梁的两边铺开,构成等边三角形。然后再在上面铺上稻草,最后在人字棚的两头,挂上事先编织好的茅草帘,有了这样的双重保障,既能够遮光,温度又不至于太低。
搞定菇房的建设后,接下来的就是比较有技术性的养料发酵问题了。
虽然秋收后大部分田都闲置,但叶晓瑜并不打算把培育养料和蘑菇种子的地点选择在田里,得到江萍许可的3亩地上已经建好简易菇房了,而剩下那些田里都是水,要把水排干需要耗费人力,且培育养料需要干燥地方,即使花时间人力去把水田里的水排干,这些地方也不是最佳选择。
所以叶晓瑜选择了路家后山,作为蘑菇和养料的前期培育“基地”,她和晴朗两个人在后山搭建了好多个用来培育蘑菇的“温床”。
搭建温床的方法并不复杂,先用石头做成垫墩,用两根长木板连接,然后在木板上铺上竹片,形成一简易床架。把快要腐烂的树干、石灰粉、牛粪、麸皮等一起放在床架的竹片上,在上面覆盖上略带潮湿的稻草,最后再用油纸覆盖在稻草上面,让这些养料严密封闭。
养料准备好之后,就可以在床架底的基座上烧火了。白天阳光照射增温,夜晚基座又烧着火,密封的料堆里温度升得很快。连续这样三天之后,就可以不用再烧,耐心的等着养料堆中温度的冷却。
在等待温度冷却的过程中,每隔一天就要去翻床架上的竹片,以保持通风。这样一直持续7天之后,养料堆发酵的差不多,温度也下降的差不多了,便可以把养料连着床架一起搬进菇房里。…
搬进菇房后,由于现在温度较低,为了保持温度,还需要有人在菇房旁边燃烧火堆,使里面保持一定的温度,同时每天还要在人字棚外围的稻草上洒水,以保持湿度。连续这样大概15天后,菇房里的蘑菇也差不多冒出头了,这时候,就可以在养料堆面上覆盖上土,加完土后,蘑菇种植最麻烦的时期便过去了,接下来就是日常管理。
相对于前期培育,日常管理就容易的多,只要每天定时定量喷水,保持覆土湿度。
“等到开春后,气温上升,蒸发快,多增加些喷水量也就行了。等到明年的4、5月份春播的时候,正好整个稻田种菇结束,那时候就可以拆去人字棚,将菌渣撒入稻田,接着犁地插秧了,你看,我的这个构想多完美……”
和晴朗两人看着雇工往菇房外围的稻草上喷水,叶晓瑜笑着说道。
旁边的晴朗没有答话,对于晴朗这“间歇性哑巴”的症状,叶晓瑜已经见怪不怪了,原本想转头逗笑一下,却看到那个面瘫男此时正靠在地头上一棵大树干上睡着了。
纤长的睫毛覆盖在脸上,少了平日里深不见底眼眸透出的冷漠,晴朗的睡相意外的显得温柔。
这十几天来,为了帮自己培育蘑菇的事情,这个面瘫男确实是累惨了。虽然建菇房和平整土地都有请雇工帮忙,但夜间生火照看和日常的照料却主要都是晴朗来负责,虽然叶晓瑜也有帮手。
其实最累的,应该是夜间照料吧。
入冬后气温已经开始骤降,特别是夜晚,室外的温度简直会把人冻成僵尸。但蘑菇的前期培育,也必须要有人在夜间燃烧火堆来保持菇房内的温度。为了节省些工钱,晴朗便自己照看。看到晴朗这样做,叶晓瑜再冷血,也有些感动,便决定和他一起在田里守夜,可她都还没提出来,便被晴朗以“我比较习惯一个人”为由,赶回了路家庄。
所以叶晓瑜成全了晴朗,真的让他一个人在地里待了大半个月。这期间,只有刘瑜去帮他顶替了几个晚上。
晚上在地里照看蘑菇,白天到京城送货。如此高强度的工作量,让原本就不胖的晴朗又瘦了一圈。(未完待续……)