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sp;“这个我知道啊。”王冬梅说,“可是我就是有办法既可以省了买肉的钱,又可以让大家都吃着满意。”
王杨氏本来还想说小孩子想法,把什么事儿都往简单了想的,不过想到小丫头那一手做饭的好手艺再加上层出不穷的花样,心里不由得有些动心。毕竟一村子的壮劳力都来帮忙的话五斤肉肯定是不够,还有酒,盖房子需要买的一些材料之类的,这些加在一起可是个不小的数目。现在是能省点就省点,不过又担心小丫头,所以一时拿不定主意。
王冬梅见状便知道大娘这是动心了,哪里会错过这么个好机会,于是赶紧跟王杨氏撒娇耍赖,最后王杨氏被她缠磨的没办法了只得同意。
然后王冬梅又忽然想起以前听老妈说过,小镇上的食品厂一般都是半夜就起来杀猪了,这样早上菜市场开市的时候才能供应猪肉,于是她估摸着这里才差不多,毕竟猪杀了之后还要给猪褪毛啥的,只是一家人忙的话可不就得半夜就起来干活么。
于是王冬梅就跟王杨氏说了:“大娘,你得跟大伯说一声,咱们最迟后半夜就得起来去镇上,要不然就赶不上趟了。”谁知道那杀猪的会不会杀完猪就把猪下水给扔了?那样的话她岂不就亏了?
王杨氏想了想也就答应王冬梅等会儿跟王翠松说,反正都答应小丫头准许她上镇上了这一两条另加的条件也不算什么。
……
王翠松怕会耽误事,所以还是前半夜就起来了,然后拿张小薄被将小丫头裹吧裹吧放到牛车上就赶路了。然后小丫头是被大伯叫醒的,等她清醒了才知道自己已经被大伯带了镇子上一户屠户家里。
正好他家刚杀了猪,正烧开水给猪褪毛呢,至于猪下水要不是王冬梅拦的及时估计也要扔了喂狗了。最后王冬梅花了五文钱买了一副猪下水和一对大骨头,因为这些东西都没人买所以那屠户便只象征性的拿了五个铜板。但是心里却把王翠松和王冬梅这吧伯侄女两个当成了二愣子,那臭烘烘的肠子能吃才怪!
而王冬梅虽然面儿上没显,但是心里早高兴的恨不得能打个滚儿了,不禁在心里感叹:果然还是古代好啊,好东西都不知道,这要是搁现代指不定得多贵呢,光是那大骨头每天去菜市场晚了都买不到的。
因为路途比较远天气又热,王冬梅怕猪下水坏掉于是干脆就借着屠户家附近的那条小河把东西清洗了并刮掉猪下水内壁的脂肪,然后又让大伯去买了一把盐回来反复擦洗干净后才放到事先铺垫了油纸的柳条篮子里带回去后再进一步清理。
那屠户家的在旁边看的啧啧称奇,说第一次知道原来猪下水还可以这样清理的。再就是她心里觉得当家的这回把这东西卖的亏了,本来想找茬让王翠松再多补点钱的,不过转念一想,这东西不是人人都会弄,而且也没人认,最后才悻悻的放过了王冬梅他们。
回到家后,王冬梅赶紧又用盐将猪下水反复清洗了几遍,再用面粉擦洗,然后才放入清水里加上八角生姜之类的配料一起煮,这样可以去腥,还可以提味儿。
王杨氏跟王冬雪两个在一旁也跟那屠户家的一样看的啧啧称奇,都说第一次听说原来这东西也是可以这样吃的。王翠松则胡乱扒拉了两口饭填饱了肚子就马不停蹄的去杨家村接二姑他们了,王冬梅得知后当时的高兴劲儿顿时就降低了一大半,心情瞬间郁闷起来。
她是真心不喜欢这个重男轻女严重的二姑,感觉跟她天生的八字不合,而且可以想象,以二姑那样强势的性子如果来了之后家里盖房子她肯定要指手画脚一番,然后大家又得受她的闷气,估计最后倒霉的还是她跟堂姐王冬雪。
估计王冬雪也是这样想的,趁着王杨氏不在的空当与王冬梅挤在一起跟着唉声叹气的,怎么看都像一对难姐难妹。
不管这姐儿俩是如何的不希望二姑来,但是晚上的时候不讨人喜欢的二姑还是来了,这回可不止她跟二姑夫回来了,甚至连表哥夫妻俩、表哥家那个小包子顺带小透明的表姐都一道跟来了。
不知怎么的,王冬梅一向不怎么灵光的第六感告诉她,她的好日子估计要到头了。(未完待续)
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