第132章 凉面和古代版茶饮2 (1/2)
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男人吃了好多口,直到全部吃完,还舔了舔嘴角回味。
“姑娘,你这叫啥面,面条我吃过不少,但是像这么劲道爽口的面,我还是第一次吃。”
男人略带遗憾的看着眼空了的盘子,心想要不是店铺里还有人,这在家里自己估计连盘子都舔了。
听完男人的话,顾清清温柔的笑笑,“这位爷,这是本店的夏日特色,酸辣凉面,炎热的天气来上一口清爽又开胃。”
凉面?
好名字!
可不就是酸酸辣辣好味道吗?
“哈哈哈哈,好!好名字!小二结账,我明日还来,姑娘可得备好。”
说着男子就付完钱出了大门。
送完男人,顾清清把给各自准备的凉面拿了出来,几个人围着店铺的小桌子吃了起来。
“好吃!”
“好好好吃啊!”
小日刚刚就被这个味道惊讶到了,直到现在吃到才发现是真的香啊。
顾清清自己也被凉面征服了,这酸酸辣辣的味道,可不比酸梅汤开胃啊,重点是这面管饱。
小日他们吃的比较粗犷,而小星她们两个就吃的比较文雅了。
“小星,你是不是吃不了辣的?”
顾清清看小姑娘吃的满脸红红的,担忧的问道,想问是不是太辣了,就见小姑娘把头抬起来后,满眼亮晶晶的回答,“东家美食我吃辣的,就是有些辣一时不适应。”
“哦哦哦,那没事你吃慢点。”
看她没啥事,顾清清也就放心了。
“哎,好的东家。”
她原本打算中午去接顾瑶,结果药铺小二来说,中午李掌柜的留小姑娘吃饭了,顾清清也就没去。
吃过午饭后,他们几个人把后院的兔子都分开养,怀孕的母兔子单独养还给开小灶,至于三个月大的兔子都养在一旁。
“东家,你今天是泡了茶吗?”
小星原本在洗盘子,她正打算把洗干净的盘子放上碗柜,就看到桌子上放着一个茶壶,旁边还放着一堆的茶叶,就疑惑的问顾清清。
哦,对哦!差点忘记了。
经过小星的提醒,顾清清才想起来。
她急忙拿过茶壶开始泡茶,本来一泡二洗三冲的道理。
顾清清足足泡了三壶,等茶水略微放凉,她就把茶壶放在木桶里沉到水井里降温。
这些准备工作做好后,顾清清就去准备水果了,她原本是打算准备橘子茶的,但是路过回来的时候发现居然有桃子卖,她就又买了几个回来。
桃子是山上的野桃子,虽然不算特别甜,但是还是很有桃子的香气。
这里有很多不在季节的东西,可能跟气候有些关系。
顾清清把桃子切成小块,桃子皮丢进在滚烫的开水中煮出味道,捞出桃子皮继续炖煮。
之后放入切成小块的桃子肉,等煮烂后放入一些糖继续搅拌。
桃子的果肉顺着热水煮开,伴随着桃香和糖的味道,弥漫在空气中。
顾清清深深的吸了一口,看锅中已经粘稠不少,就把果肉浆放到碗里,这边阴凉的茶水也好了。
她让小日和小地把茶壶从水桶中取出,准备好几个杯子,放入一些桃子果酱肉再倒入凉凉的茶水,这杯简单... -->>
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