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    首先是滩羊,属蒙古羊系统,为着名裘皮用绵羊。其毛色白,头、肢有黑斑,公羊有螺旋角。滩羊毛洁白细密,富有弹性,纤维细长均匀,每根毛有6个以上的弯曲,是加工制服呢、大衣呢的上等原料。在羔羊生后30~45于宰取的羔皮,更是既轻便又美观,8~10张羔皮可做一件皮大衣。滩羊肉质细嫩,味道鲜美。

    接着是湖羊,它是世界上唯一的多胎白色羔皮羊品种,湖羊头面狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公母羊均无角。一般为舍饲,每年春秋各剪毛一次。湖羊出生后3日龄内宰杀剥取羔皮,具有轻薄、洁白、花纹波浪起伏,如流水行云的特点,是制作翻毛女式大衣的上等原料。

    小尾寒羊是中国独有的品种,它四肢较长,头颈长,体躯高,鼻梁隆起。有成熟早,早期生长发育快,体格高大,肉质好,四季发情,繁殖力强,遗传性稳定等特性。小尾寒羊羔皮具有良好的制裘性能,裘皮花案美观。

    藏羊毛为白色,头、肢间没有黑色斑。公母羊均有角。尾小呈锥形。粗毛长23厘米,绒毛长8厘米,为着名地毯毛羊。因尾小而行走较快,适于3,000~4,500米高寒地区生活,能终年放牧。

    阿勒泰羊:特点是体格大,羔羊生长发育快,产肉脂能力强,适应终年放牧条件。成年公羊为93千克,母羊为68千克。剪毛量平均成年公羊为2千克,母羊为1.5千克。公羊具有大的螺旋形角,母羊中有三分之二的个体有角。臀、腿部肌肉丰满。毛色主要为棕红色。

    新疆细毛羊

    是毛肉兼用细毛羊品种,高大雄伟,体质结实,骨骼健壮,从头到脚,全身洁白,毛质纤细,平均每只羊产毛量5公斤。毛的细度、强度、伸长度、油汗及色质方面都达到了很高的质量标准。

    东北细毛羊

    也是毛肉兼用细毛羊。公羊有角,母羊无角。体形高大,颈部有皱褶。成年公羊体重90千克以上,母羊约50千克。适应性强,耐粗饲,耐寒暑,抗病力强,羊毛产量高。

    贵州白山羊

    公母羊均有角,颌下有须,公羊颈部有卷毛,少数母羊颈下有一对肉垂。体躯呈圆桶状,四肢较矮,成年公羊为32.8千克。毛色以白为主,其次为麻、黑、花色,毛粗而短。具有产肉性能好,繁殖力强,板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软,纤维致密。

    波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

    麻城黑山羊的特性:全身被毛纯黑,体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好,既适合放牧,又可圈养;一年两胎,一胎两至三羔,成年公羊体重可达120—140市斤,成年母羊可达80—100市斤,屠宰率为52%,刮毛屠宰率为61%,肌纤维细嫩、肉质好,营养丰富。

    南江黄羊的特性:不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。

    萨福克羊的特性:具有产肉性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟的特点。

    接下来是牛,因为牛的数量不多,可再一细看,竟是前世赫赫有名的但马牛。但马牛可是神户牛喔,这可是顶级牛肉呀;还有其他诸如雪龙黑牛、黄牛等。不但能耕,还能食用的牛。

    看完牛,忆菱再对照马匹:

    ①乌珠穆沁马... -->>

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