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在公堂当面对质。
郭葭当先发问：“敢问这位公子，你是在何日，于本店吃到的脏东西？”
癞子七理直气壮：“五日前！”
“那么，你是在哪道菜里……”
“这个你不用说了，我不会上你的当了！我点的是松鼠桂鱼，吃到的是耗子屎！”
郭葭微微一笑：“很好。可是，据当日所记载，公子所点的菜单之中，并没有松鼠桂鱼这道菜。”
癞子七暗暗懊悔：我怎么就忘了这茬呢！
他冷笑：“或许是你们动过了手脚也说不定！”
郭葭不理他，只对着何掌柜说了一句：“把账簿呈上来！”何掌柜立马掏出当日菜单，恭恭敬敬的递给了郭葭。郭葭双手捧着东西，走到县丞面前低眉说道：“请大人查看，看此物是否有所改动。”
县丞点头。有官差接了过来，摆放到了县丞面前的案桌之上。县丞拿起一看，见上面清清楚楚的记载了年月日与客人所点的菜品，以及各种刁钻古怪的要求，立马惊为天人：“这是你们栖凤楼的菜单吗？谁想出来的主意？”
郭葭答道：“回大人的话，这个注意是小人出的。本店做事向来细致入微，每一位进店的客人都是对本店的褒奖与赞赏，若不把事情做得体贴一点，正如何掌柜所说的，若是不了解每一位客人的喜好，栖凤楼又哪来回头客之说？”
顿了一下，她接着说道：“敢问在场的每一位曾经去过本店的朋友，栖凤楼可有在某一方面做出欺瞒、缺德之事？敢问各位，可有在本店的饭菜里吃到不好的东西？”
许是出于对癞子七的不喜，围观的人们纷纷出声，作为对郭葭的一种声援。
癞子七急了：“大人，难道你就只听他们的一面之词吗？他们没有吃到过，难道我就不可能吃到吗？她这是在扰乱您的判断哪！大人……”
“肃静！”县丞啪的一声，只见桌子上的灰都被激得扬了起来。
他认真的看了一遍手中的东西，严肃的说道：“这份单子确实一点改动的痕迹都没有。癞子七，你可知罪？”
郭葭连忙笑着阻止道：“大人，小的还没有问完话呢，且等小的问完话，您再治罪也不迟，免得被人说您是屈打成招了！”
“允！”
癞子七满脸戒备的看着她，不知她要问些什么。
郭葭对着门外众人说道：“乡亲们，方才他在栖凤楼里所说的话，你们可还记得？”
“记得呢！”
“对啊！这才多久……”
“那就好！”郭葭眯着眼睛笑了一下，“请大家告诉我，他方才说，点了些什么菜，又吃到了些什么？”
“知道！他点的是豆酥鳕鱼，吃到了蟑螂，连走路都还打摆子呢！”
“是啊，也不知道这蟑螂是吃了什么毒物，竟然这么厉害呐！”
郭葭转过身去，望着县丞，做了个揖：“这就对了！试问县丞大人，若有一个人吃到了什么脏东西，那印象必当是十分深刻，怎么会像他一样，不但记错了菜品名称，还记错了吃到的东西呢？这只有一个解释，那就是，当时他的心思根本不在吃饭之上，想的只是如何趁着人们不备，趁机往饭菜里放东西，至于是什么，或者是什么菜，那并不重要，癞子七，我可有说错？”
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