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先过滚水沥一下才好吃，要不然吃着就是有一股青气儿。而且蘑菇包角子那是非常好吃，要不然，咱们晚上就吃这个蘑菇馅的角子吧？”邹晨提议道，她确实是想吃这个角子了，蘑菇馅的角子又香又好吃，而且营养还高。
邹晨看了看旁边几盆平茹和香茹，长势都不如这个白蘑菇要好，盆里都是稀稀拉拉的长着几个，孤零零的看着好不孤单。金针茹长的也较为茂盛，只是这个东西比较适合于做火锅子，或者下素饼（面条）的时候放上一些，可以增加汤的鲜味。
如果是平民大量的吃，还是这个白蘑菇更为经济实惠一些。
想到这里她说道：“二伯，阿爹，我看我们把平茹和香茹的盆给撤掉吧，以后专做白蘑菇和金针茹，这个平茹和香茹还是在树木上长的更为茂盛一些，进了蘑菇棚基本上就没有怎么长了，估计还是和我们的种植技术有关，可能是它不适应。”
邹正达和邹正业也点点头，认可了这个说法，然后他们又唤进了金小乙浑家，让她过一会把平茹香菇的盆给撤掉，然后重新换上白蘑菇的菌盆。金小乙浑家答应了一声，便出去叫人干活去了。
邹晨又从旁边拿过一个篮子，小心的把白蘑菇给掰下来四五把，然后笑道：“好了，今天的晚饭有着落了！”
邹正业问道：“小晨，咱们种了这么多的蘑菇，但不知售价几何？”
邹晨想了一下答道：“但凡新的菜种上市，总是要经过一段试吃，我看不如咱先在杂货铺和五娘婶婶的大卖场试卖一段时间，而且联系一下我外祖家在宛丘的酒楼，让他们新上一道蘑菇炒肉试一下水，如果市场反映良好，咱们再弄一个真正的蘑菇棚大批量的种植。”
“还有呢，把蘑菇给时记送过去一些，让他们帮咱们辨一下药性，我记得蘑菇好象能治好几种病似的。而且有了时记的药性证明，咱们给文相公送去的时候也可以放心一些，人们吃的也安心。”邹晨又说道。
俩人听了这话便记在心里，准备等明天邹一民送菜去宛丘的时候让他带一点给时记的人去辨识药性。
到了晚上，邹晨和美娘乌倩一起包了一顿香喷喷的蘑菇角子，一家人吃的嘴角流油，纷纷夸赞这个蘑菇角子味道鲜美。
又过了几日，时记经过几天的辨识药性终于给出了结论这个蘑菇属于润燥药，有凉血止血药和清热解毒的药性。邹晨得了这份辨识证明非常高兴，立刻让家里人将蘑菇开始投放到杂货铺和风五娘的卖场中，并且在出售蘑菇的地方将时记药性辨识书给抄了一份挂在上面，以此来证明蘑菇不仅无毒而且对人体健康有帮助。而且还在旁边有一份详细的菜谱，写明了蘑菇可以做的几道家常菜。
不仅如此，黄老爷在宛丘的酒楼也开始上这道蘑菇菜，第一天倒是没有卖出去几盘，然而凡是吃过的人反应都普遍不错，从第二天开始这道蘑菇更开始在酒楼里热销起来。
由于是新开发的菜品，所以定价较高五贯一斤，邹晨就是想看看市场反应怎么样，可是没有想到仅仅二天，送过去的蘑菇全部卖了一个精光，而且还有人指名要再买这个蘑菇。
从此以后一发不可收拾，仅仅四五天，蘑菇园的蘑菇被摘了个差不多，要不是他们记着必须要送几盆给文相公，能把那几盆也都给摘掉卖了。金小乙浑家看到卖得精光的蘑菇菌盆，高兴的不知说什么才好。连忙又去抱了好多的秸草准备发酵一下再将蘑菇园给扩大一下。
每天蘑菇买卖情况还有客户们的回馈，风五娘都派人如实的记录下来，以备邹晨随时查看。
眼见得家里所有的事情都准备的差不多了，那一篇白糖的殖民计划书也早已经被三个哥哥利用放学后的时间给翻译成了古言，邹晨觉得时间到了，正巧这时也马上就到七月，离文相公过生日的日子仅剩两个月，也到了该送礼的日子了。
于是邹晨和家里人商量了一下，让公孙璐带着大郎和金小乙还有他浑家一行四人，悄悄地坐上隔几天就给文相公送青菜的车子去了东京城，只是这次去东京送的东西较多，光是马车就四辆，车上的东西都是用布盖着，用稻草给捆的严严实实让人看不清里面是什么。
庄子里的人都是知道邹家经常给文相公送青菜，对此也习以为常，他们出门的时候也没有引起别人的注意。
然而，邹晨却知道，随着他们的出发，一个新的时代悄然来临了。