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很。

    第二日,林芷清三人一早就起身赶回了县城。

    下午的时候,韩若云带着人手也上了山。

    林芷清此时已经在山寨的空地上,摆起了炉灶。

    待人都到齐了,她才开口说道,“从今天开始,我会每日教你们十道菜式,至于能学多少就看你们自己的本事,学得好的,都能去晏城的新铺子做大厨,每月十两银子的薪酬,至于学不好的,那就只能在厨房打下手了,每月的薪酬就没那么高了。”

    “十两?我没听错吧?”

    “就是,这可是镇上的两倍薪酬了。”

    山寨的人和韩若云带来的人都惊呼出声,这薪酬实在是太高了。

    林芷清抬抬手,示意他们安静。

    “另外,每个大厨每月有四天的假期,大厨的薪酬每年会涨一次,逢年过节也有节礼,年末可以带薪休假,并且还有年终奖励金。”

    “当然,这些菜方不是白教给你们的,若是愿意学的,都要签下协议,十年内,不能转投别家酒楼,若是将菜谱泄露,我是要追究责任的。一个菜方子,赔偿五百两白银。”

    这最后的话,她其实是说给韩若云带来的那些人听的,对于山寨里的这些人,她还是比较有信心的。

    林芷清的话音刚落,下面的人群顿时炸开了锅,她给的这些待遇实在是太好了。

    这时山寨的一人举手了,“大当家,我愿意学。”

    其他几个山寨的人也纷纷举手,异口同声道,“大当家,我们也愿意学。”

    林芷清满意的点点头,自家人就是好用。

    韩若云带来的几个人这时也举手了,“林姑娘,我们几个也愿意学。”

    “很好,那大家先过来签协议。”

    等所有人都签下了协议,按了指印,林芷清就开始教授他们厨艺。

    虽说这些人都会厨艺,有几个人的厨艺还颇好。

    但是当林芷清出手做菜,这些人都是看得无比的认真,因为林芷清做的菜式他们见都没见过。

    林芷清拿起手上的蛋黄鸡翅讲解了起来,“这道菜叫蛋黄鸡翅,其实这道菜做起来不难,主要在于腌制,若是腌制不入味,最后不管你们怎么做,都不会好吃。”

    林芷清说完,把手上蛋黄鸡翅分给了下面的大厨们,让他们各自尝一下味道。

    接下来,林芷清又教了三杯鸡,宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,炒三鲜,干锅花菜,杂鱼锅,宫保鸡丁,豌豆炒马蹄以及茄夹。

    待所有的菜式都示范完毕,林芷清又开口说道,“好了,你们自己试着做一下,一会我会过来品尝味道。”

    大伙儿顿时都动了起来。

    韩若云走到林芷清身边站定,有些感慨的说道,“清儿妹妹,你今天可真是让我大开眼界,我一直知道你会做菜,却是不知你会这么多不同样式的菜式。”

    林芷清闻言轻笑出声,“韩大哥,你过奖了,我只是自己喜欢吃,瞎琢磨罢了。”

    之后一整个下午,林芷清都在不停的试菜,令她欣慰的是,这些人的厨艺当真了得,有好些人做的菜,比她做的都好吃。

    韩若云也一一品尝了大厨们的手艺,也是满意的点点头。

    哪怕以这些菜式做招牌,酒楼的生意也不会差。

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