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抱着一筐东西,将那筐东西往地上一倒,竟是一堆灰碳,点着火之后,楚芸蕙就用一根长竹棍将那野猪架起,而后手脚麻利的将盐巴抹在猪身上。
“二妞,你在做什么?”杨田是看的目瞪口呆。
她瞧着那野猪被楚芸蕙翻来覆去的捣鼓,心里是越发的滴血……牛二妞该不会是想着卖不出去,就把这野猪烤熟了吃吧?
这么想着,杨田是越发的怪自己说的那句错话了。
没过多久,周围就围满了人,许多来买菜的男人领着小孩,皆好奇的指指点点,似乎连菜都忘了买。
约摸烤了一盏茶的功夫,烤得半熟的野猪就发出‘滋滋’的油脂声,肉香已经飘了出来。
楚芸蕙再用刷子将烤野猪时捣鼓出来的酱料往那野猪身上一抹。
这样一来……原本还带着几丝腥骚味的野猪,瞬间没了膻气,飘出来的香气,直让人流口水。
“大妹子,你这野猪肉是要卖的么?”终于,有看热的人问了起来。
楚芸蕙抬头一瞧,是一名四十上下的男人,衣着光鲜,怕是家境也不会差,她亲和的笑了笑,解释道:“是啊,现烤的野猪肉,可比酒楼里的野猪肉要新鲜多了,你们都瞧见了吧?这野猪是刚打的,方才架上火时,还滴着血呢!”
被她这么一说,大家伙又咽了一口唾沫。
“大妹子,这野猪肉怎么卖的?”那男人的馋瘾上来了,打算试试味道。
楚芸蕙想了想,这市场的猪肉不过十文钱一斤,若是野猪肉顶多也就二十文,她这是烤熟的野猪,自然不能跟生猪肉比,因此掂量了市价和成本之后,她笑道:“大哥,八十文一斤!”
这个价钱立即让人哗然。
有人不满道:“看你长的漂漂亮亮的,心却黑着呢,生野猪肉,顶多就二十文一斤!”
这话,也说到了大家的心坎里,虽说是嫌贵,却也没有人起步离开。
楚芸蕙将这种现象看在眼里,被人指着骂了,却也不生气,却是耐心的再度解释起来:“大哥,一斤生猪肉烤熟了,怕是只剩半斤了吧?再说了,你们平日里买的生野猪肉,怕都是那些个酒楼里卖不出去的,我这可是新鲜的,刚刚打的,不能相提并论!”
这么说来,立即有人点了点头,确实说的也没错……
生野猪肉煮熟了,算起来半斤也没有,野猪肉一般是酒楼里才有,他们上酒楼里点上一盘子,少说也得几两银子。
眼下,这熟野猪肉,才八十文钱一斤,确实不贵呢。
话说到这里,楚芸蕙瞧着这头野猪也烤的差不多了,便将自己方才在药铺让人磨成粉的小茴香伴着葱花粒一块撒了下去。
这么一来,原本就香气四溢的烤野猪,更是让人直流口水了。
最早问话的大哥也不再犹豫了,掏出银子说道:“大妹子,给我来两斤,好吃的话,我下回再来买!”
楚芸蕙‘哎’的一声,立马掏出刀子在猪腿上割了一道。
这么一割,大家才发现,野猪皮虽已焦黄,但里头的肉却嫩得很……真真应了那句,外焦里嫩,肥而不腻!
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