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成就，如果早些建立关系，也好，那就要看看这个少年到底有没有本事了。
峰崎接着说道“既然你这么有志向，那我也就直说了，这次食戟，我有额外的条件，如果你能完成，不仅仅是名仁餐馆我看在你的面子上，以后有什么事情，都可以找我解决。你个人在学习餐饮方面遇到了问题，也可以找我帮忙，当然前提是你能赢得了，赢不了还是趁早消失吧。”
顾白心头一紧，额外的条件，不是像咲川餐馆一样，比试菜单上的面食了吗，那自己最拿手的龙须面也许…
果然峰崎接下来的话，印证了顾白的猜想。
“额外的条件就是，本次食戟的面食料理的食材必须采用意面”峰崎说到“我当然对你调查过，顾白。你在中式面的造诣很高，特别是拉面方面，根据我派人试探的回报，甚至有时候拉面能达到13扣以上的水平，所以本次食戟，采用意面为条件，你有问题吗，顾白，现在放弃额外的条件还来得及哦？”
“可恶啊，你们怎么这样！这种食戟哪里公平！”一旁的唐晓莉和老厨师听到后立马变了脸色，他们都对顾白有信心，就是因为那碗16扣艺术品一样的‘日式鲜香龙须面’，没想到峰崎竟然做出这样的要求针对顾白。
“是啊，峰崎，没必要这样逼他，13扣的面算不了什么，我稍微熟悉熟悉手法，也能做出来。”利川这个时候也不高兴了，毕竟食戟是远月的精神，这样明着限制
对手，并不光彩。
顾白沉默了一会，如果是之前的自己，也许听到这个条件后就退缩了。可是昨天诚一郎先生亲自向自己展示了‘千心’料理——用近乎不可能的手段处理前所未见的食材，对自己有很大的触动。诚一郎先生没有任何藏私的教导自己，绝不是为了一个只会故步自封在中华料理的自闭者，而且联系了薙切蓟亲自教导自己。这样的自己如果做不到蜕变，绝对不可能被薙切蓟承认，和薙切蓟学习日本料理要比这种幼稚的条件难得多吧。老人也是，一生的知识都在料理笔记中传承给了自己…当然还有创真，自己可是和创真定下了‘远月之约’!两年后，回国，还要一起争夺远月开学典礼的发言权呢，
说什么创真要变强，自己又何尝不是，如果不能迈出这一步，去探究料理的可能，面对食戟中各种苛刻的条件，那么绝对无法在这时代的浪潮里，跟上诚一郎，薙切蓟，创真，绘里奈，司瑛士…这些人的脚步。想到这里，顾白默默的向以前的自己说再见，料理的可能，那一块碎片，只有从自己的手中，从自己的厨心里找到答案！
“没问题，这条件我答应了！”顾白向莉姐和老厨师点点头，示意他们相信自己没问题，然后看向峰崎说到“另外，峰崎小姐，你的调查有问题哦，我的龙须面目前也只是16扣罢了！”
“什么！”峰崎差点叫出声。
“你就吹吧，还16扣，说大话也要有点常识，你这个年纪能做出来16扣的面，说出去不让人笑掉大牙”利川差点笑出声来。开玩笑，16扣的面，如果题目是拉面，那食戟不用比了。除非远月面点的老师或者十杰那个水平，也许能做到。那些人多少岁了，什么天赋，这小屁孩，吹牛也不打草稿。
顾白说这话，也是为了让莉姐他们安心，倒无所谓别人怎么看。
“好了，别说大话了，准备开始食戟吧！”峰崎也摇了摇头，这种事情叫人怎么相信。“食戟的题目是意面食材，烹饪时间限制为2个小时，有20分钟的时间准备厨具和所需食材，料理更让我满意的获胜，过程你们可以录像，如果觉得不公发布出去，或者投给相关食戟监管部门也没问题。现在开始准备阶段计时”
顾白和利川听到开始准备后，都迅速进入了状态，开始构思和准备食材。
顾白仔细想着，该怎样处理这道题目，意面的题目，也就是说限定了面的种类是意面。
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，这样说来也还好。
意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，除了直身粉也就是西餐馆常见的长条意面外，还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。