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烧的肘子，大海碗里的豆腐丸子，还有炖了一天的烧鱼，自家发的豆芽菜和粉条凉拌菜，再加上一大盆的猪杂大烩菜，每个人面前都摆了一大盘的饺子，还有白面的大馒头，几个孩子都不错眼珠子的盯着眼前的菜直咽口水。
别说齐满福他们这些学徒馋得慌，就是金大山这见过世面的人，看到这些菜也是嘴巴里口水直流。
六月乖巧的端起了酒壶给金大山面前的酒杯满上，示意自家的爹说个话，哪家的东家能不说一些场面话啊！
金大山端起酒杯，咳嗽一声，清清嗓子。
“大家都是刚来不久，多的话我也不多说，主要是看着眼前的这些菜，我说了你们也听不进去。”金大山自嘲。
“新的一年开始了，你们都是签了契约的，别的不说，金家纸坊的生意好了，你们的日子自然好过，为了我们以后顿顿能够吃上大白馒头，吃上炖肉，大家都要劲儿往一处使，心往一处拧，齐心协力的把纸坊的事情做好。要是想着偷奸耍滑，那可别怪我金大山不客气，到时候按照契约发卖了都是轻的，要是有二心的背主的给我抓到了，那就是送官，这是纸坊的规矩。”
这话一出，气氛立刻凝重起来。
每个人都面面相觑，送官就是一个结果，死啊！
这还不是纸坊最严厉的规矩，绑在纸市的前门柱子上示众七天七夜，直到咽气，那才是最严酷的惩罚。
这是纸市的规矩，也是齐云镇的规矩。
“好啦，只要你们都心思正，好好的规规矩矩的学本事，我们金家不亏待人，月例不会少，不管是好坏，饭也管饱，总之有我金大山一口，就有你们一口吃的。只要你是真心的学本事的，我们就会让你学到本事。”金大山的话铿锵有力，掷地有声，让一屋子的学徒都不由得从低潮里兴奋起来，毕竟都是为了学个手艺的，就算是自己签了契约，可是这只是自己一个人的卖身契，以后的子子孙孙都是良民。
只要有了手艺，那么子子孙孙就有了一口赖以生存的饭吃啊！
多少学徒一辈子都是干无关紧要的工序的，就是到老还没办法出师，还不就是师傅藏着掖着不肯教给真本事，那学徒当不花钱的小工使唤，现在金大山说让学本事，这话就足以让学徒们振奋，谁不想出人头地啊！
“行啦，开饭啦！”
底下的学徒人人端起酒杯，齐声敬金大山。
“东家，过年好！”
在震耳的祝贺声里，众人开始动筷子。
金大山满足的兹溜一声喝一口酒，面前的碗里，六月给夹了一大块的肘子。
李氏面前的碗里也有份。
李氏很满意，六月这孩子有礼数，有孝心，什么东西都先紧着爹娘兄弟妹子，没有因为纸神传艺就失了本心，更没有傲气凌人，看不起兄弟姐妹，反而更像是一个耐心的师长，手把手的教导初一，十三，十八三个哥哥学习制纸技艺。
一家子的团结才是家族兴旺的根本。
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