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郭嫂哪里经得起这种荣耀，当着这么多的人，主教由她挑选圣诞节吃的食品，她激动的说不出话来，伸着一个手掌晃动着：“蛋糕，牛奶，还有面包……我一时想不出许多，等我想好什么就做什么吧！”
主教叹息了：“我们西方没有中国的菜肴，我们除了面包还是面包，了不起就是蛋糕，太单调了……唉，郭嫂，你也准备一些中国菜丰富一下我们的单调……”
教士任德高有些不服地说：“我可没作多大的准备……”
主教说：“由她去做，她的厨房也可以搬到新教堂里去！”
圣旦的这天的早晨，在衡阳，一座新建立而有规模的天主教堂传来了第一次巨大的钟声：“当啷，当啷……”
洪亮悠扬的钟声从高高的钟楼那四面敞开的大圆形窗口传送出来，在城北外的上空回荡着，给湖南衡州府城增添了新的气氛……
听到了钟声，郭嫂慌忙从自己住的草棚屋走出来。现在的郭嫂从入教以来，精神比以往任何时候都好。她在教堂厨房煮饭，一日三餐为主教、司译董哲西、神父任德高及三百来个武教徒干活。这三百来人口的饭菜对她来讲也算不了什么难事，因为她年青力旺，人也聪明，学这煮饭和一般的菜肴已足足有余了。她心情很好，过去和现在来比，过去过的是天上的享受，现在过的是平民的粗衣淡饭，反而还心情好了。她庆幸主教一直没有认出她是水仙花，她用郭嫂的身份反而受到了主教的重视。这些天，主教虽然时时刻刻地叫她来陪伴他，但是温和的，关心地，无所私心欲念地对待了她。他常常在她的面前画着十字，语调礼貌而亲切地和她讲话，问她的日子过的怎样，家里缺不缺吃的，钱够不够用。还对郭嫂劝说着：“你在厨房多吃点，养好身子，不要害怕别人讲闲话！”主教一再表示自己不会说她。每每听到这些话使郭嫂的眼睛湿润起来，她用烟火熏黑的老厚灰垢的衣袖抹着眼角；但看见任德高神父过来，她忙走开，她对他害怕……
特别是昨天的一次祷告中，主教把她留下来问她懂不懂“我主圣心？”如果看见郭嫂惶惶地摇头，他就会笑的溢出泪水来。然后说着一些她听不懂的话：什么命运是上帝安排，我们是一些有罪的小羊羔等。郭嫂见他没有认出她是水仙花，在他的面前渐渐胆大起来。在新教堂内，有一次她指着墙上塑着翅膀的天使问：“这是什么东西？”
主教说：“哟，他吗？天使呀！如果你升天的时候，这个有翅膀的小天使就会飞到你的身边，把你的灵魂带到天国，带你去参加天国中最热闹的福音筵席。用你们的话说就上天去吃酒席。”
郭嫂会天真的问：“天上有酒席？主教，你参加过了吗？你吃过几次了？”
主教神秘说：“我吗？一次也没有吃过。不过，我在梦中常常被天使带去吃过几回。结果都让我醉了好几回。那些日子我总是昏昏迷迷的，多亏你的细心照顾，还有你们中国的草药，多神奇地救活了我！”这样的说笑，极轻松愉快，郭嫂也非常喜欢这个红毛蓝眼睛的主教了，她心中说：“也许我的情况变了，也许我的情绪糟透了，不然我怎么对红毛有了好感，过去为什么没有？人的感情真是一个迷……”
主教向她讲解天国的景象是非常美丽的、令人着迷、令人陶醉、令人神往……而不像神父任德高把天国说的单调极了，枯燥和冷冰冰的无味。但任德高偏偏又爱在她面前讲，爱摆着教士的架子训人，爱摆着主人的姿态指斥她、管着她。什么煮饭、切菜、用水、烧柴等细碎杂事都来过问、指责，恶声恶气。成天守在厨房里，让她感到拘束极了，她害怕极了。她努力把一切事做好，把厨房收拾的整整齐齐，她很想知道神父对她满不满意，但不能，也只能从侧面或背后去看他的神色，她不敢与他的眼光对视，她害怕他那贪婪的眼神，那使任何一个女人浑身不自在的目光……
现在她着急的很，因为昨天任德高神父告诉过她，要她在钟声后就开早餐；怎么搞的她竟迟到了，这个时候才去厨房煮饭，一定会来不及的。现在她急急忙忙地小跑起来，她今天穿的干干净净。主教告诉她，新教堂才开始的第一天，又是教民们过第一个圣诞节，这一天别穿的破破烂烂的，别穿那件破旧衣衫了，应该漂漂亮亮。所以郭嫂在家忙了一整夜，到了早上才弄好这一切，她认为自己打扮不是去讨谁的喜欢，而是为了新教堂的新场面。她要听主教的话要让来参加礼拜的人都看得顺眼。
现在，她站在新的厨房里竟一时不知怎么办才好，因为这间厨房不再是过去矮小的草棚子和几条小凳架起来的案台，而是用大石板筑起的案台，炉灶也不是过去的泥砖垒起的柴火灶，而是正式使用了木炭炉子，一个中国官府大家庭使用的灶台。锅碗瓢盒一慨俱全地摆在墙上的架子上，一伸手就能拿到。
这时，神父任德高进来了，一瞧见厨房还是冷冰冰的，静悄悄的没有一点动静，不由地光火了，大声地闹着：“呶呶，你迟到了！你太来晚了！怎么办？连一点吃的也没有！”
郭嫂惊慌极了，惊大了眼睛，她发现任德高那鹰嘴张开，使她惶惶不安，嘴唇抖动了几下，想解释，但没有说出什么。
神父也瞪大了眼睛，他发现郭嫂今天穿的特别干净、整齐，一身海蓝土布衣裳，一双黑布鞋，头上蒙着一条海蓝土布起白点点的腊染头巾，头巾的边沿还特地钉补了一条红布小带子……
现在她不安地用手握住头巾的二角使劲地朝下颚扯，想把那脖子下没有扣着扣子的地方掩住，因为任德高一双黄眼珠子不停地盯着那儿。