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的不说话了。要是阿姐天天要这么早起来,他们也心疼。
正在此时,“当当当”的铃声响起,是铺子有人来了。铺面和后院有点距离,一般人家在铺子大门旁挂个大铃铛,铃铛声音比敲门声清脆,人在后院也能听得见。
才刚吃过早饭,这么早会是谁过来?
沈小漾和沈二郎到铺子里开门,只见门口站了个戴着薄毡帽体型偏瘦的中年男子,沈小漾一时半会反应不过来这是谁,沈二郎喊了声:“六爷早!”她才想起来,这是郭六爷。
郭六爷在宁安县开了几家酒楼,小有名气,也没听说沈父和郭六爷有什么交情,骤然开门见着这么一号人,沈小漾颇为诧异,但想必人家没事也不会出现在这里,便迎了进来。
“六爷可是稀罕客,这大冷天的我们起的晚,茶水来不及准备,六爷别见怪。”沈小漾拉着沈二郎坐在了六爷对面,“不知六爷今日前来所为何事?”
郭六爷扫了眼这一大一小,沈父走的匆忙,原以为这几个孩子难免悲伤过度忧思难解,如今来看,这一脸平静淡然的,许是年纪小,还不知道丧父意味着什么呢。他从怀里取出一张纸,递给沈小漾,缓缓道:“你们父亲去收山货前铺里没多少流水,找我借了三百两银子。这是欠条,不知道你们打算如何偿还?”
沈小漾接过欠条,她穿过来没几天,沈父笔迹自然认不出来,拇指印更别说,她转向沈二郎:“二郎你知道吗?”她是女子,最多在铺子里帮忙看看店,沈二郎以前偶尔跟沈父出去走。
“知道,那天爹带我去了。”沈二郎点头说道。
家里只余三四十两,离还债差一大截,一时半会还真还不了,看郭六爷这么快就上门催债,显然是不看好他们几个孩子的偿还能力。
“我们家暂时还不了这笔钱,六爷是怎么想的?”
“你们家的铺子大概能作价六百两,我可以把铺子买下来,这样你们不但不用还债,还有三百两可以安家,再找点别的营生,吃喝也是不愁的。”郭六爷对沈家杂货铺位置挺满意的,自家酒楼食客渐增,有不少喜欢外带糕点的,他打算在这里增加一个专卖点心的铺面。这六百两他开的是公道价。
原来是看上了铺子,沈小漾心想,还没到山穷水尽的地步呢,她可舍不得卖铺子,便是单把铺子租出去,一个月也有二三十两。更何况,这铺子她另有打算。
“这铺子是家父留给我们姐弟妹几个唯一的东西了,也是我们如今的安身立命之所,哪里舍得卖掉。宁安县那么大,六爷想必也不差我们家这一个铺子,若不是看在家父面上,也不会特地关照我们。我倒是有个想法,想和六爷谈谈。”
“什么想法?”
“六爷可曾听说过豆腐?”
“豆腐?这是何物?”
“用豆子加工而成的食材,颜如白玉,嫩若蛋羹,可凉拌,可煎炸,可酿肉蔬,吃法丰富多彩,味道缤纷多样。”
“这倒是头一回听闻。听你的意思,你有这做豆腐的方子?”
“正是。”
“你想卖方子于我?”
“那倒不是。我大概会先卖豆腐,六爷不如先尝尝这豆腐再说。我明日便做些豆腐送去六爷酒楼,做几样新菜试试口味。这豆腐可是和鱼肉一样的食材,能做红烧豆腐、香煎豆腐、麻辣豆腐、凉拌豆腐、三鲜豆腐、豆腐丸子、蟹黄豆腐、酿豆腐、香椿豆腐、鱼头豆腐……堪称素食界的霸王花。”
沈二郎听着听着嘴角抽了抽,自从他们家阿姐前些天风热好了之后,提起各种吃的就如此时这般两眼放光,嘴角仿佛要流下涎水,这些能说上三天三夜不重复的美味佳肴也不知道她从哪里听来的,居然大言不惭地说是神仙托梦。
阿姐原本就吃的不少,已经是微胖界的了,再吃下去,不知道能不能嫁出去。
沈小漾来了没几天便发现这个时代没有豆腐,豆子还是豆子的吃法,然而这里石膏又很普遍,药材铺里很容易寻到,时人把石膏当做解饥清热、除烦解渴、清热解毒的药物。
找到石膏沈小漾比淘到金子还兴奋,这将意味着一种全新的食材和一系列的菜谱,在此时的饮食行业绝对能刮起一阵风。
郭六爷忍了又忍,他没见过豆腐,想象不出这种美食的味道,在沈小漾滔滔不绝的形容里被洗礼了半响,道时候不早,该去巡店了,便起身告辞。
然后,直到走出了两条街才突然站住,感觉有种被小娘子忽悠了的感觉。他是来要债的吧,是来要债的吧,来要债的吧……怎么两手空空回来了?