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滚了锅之后，加点葱花，就将这混合香料的肉沫放了下去。
火苗很旺，噼里啪啦的油声过后，一股香味就飘了起来。
“好香啊！”张小久站在厨房门口。
刘氏就在张小南旁边，看着张小南做菜。香味飘起来的时候，她简直不敢相信，几样不起眼的东西，竟然能飘出这么香的味道来。抽了抽鼻子，真是香。
不是说香料只有达官贵人能吃得起吗？怎么自己的小儿子就能买来？
“小南，这香料花了多少钱？”刘氏问道。
“总共不过三百文，做一个香料包，能用两个月了。”张小南指了指旁边，还剩下不少的香料。
这么多才三百文？
这么香的香料，刘氏第一次闻到，价钱还这么便宜！这要是能卖出去，绝对是大火大卖，看来在东京城可以立足了！
激动的刘氏抱起了张小南，狠狠地亲了一口：“这是不是又是老神仙教你的？”
张小南点了点头，现在都开始叫做老神仙了......
“我就说，我的面你都能吃那么多，嘴巴什么时候这么刁了，原来这老神仙已经教给你了。”刘氏满眼的喜气。
果然，吃饭的时候几乎糟了，一家人足足吃了六斤白面！碗底都被舔了一个干干净净！
摸着打着饱嗝的肚子，刘氏打了两个嗝，剔了剔牙，这才说道：”真是香，看来咱家能在这里立稳了。对了，这面应该叫啥？有个名字没？“
“就叫老张面馆，怎么样。咱老张家的面馆。”张德才家庭荣誉很重，先开始提议。
“不对，这是老神仙交给弟弟的，咱们要不就叫老神仙面馆吧。”张小久打着饱嗝。
“也行，说明咱们感谢老神仙。”张小绾随声附和。
“叫老神仙，肯定会被人砸了牌子。还是听你爹的，就叫老张家面馆吧。”刘氏思考了一下。
“老张面馆不够霸气啊，娘。”张小久说道。
“啥霸气？是不是你吃了三碗面就霸气。”刘氏拍了一下张小久的屁股。
张德才在一旁默默地点了一个赞，悄悄的伸起了大拇指。
“小南，你说咋样。”
张小南吃撑了，他在不停的打嗝，这样才能换气。没想到自己做的打卤面竟然能这么好吃，足足吃了两大碗，噎的换不上气来。
打了一会，那股子顶涨的气体这才算是下去了。幸好没有再吃，要不然真要成古代第一个噎死的人了。
“老神仙叫我做这个面的时候，他说自己曾经去过一个叫做苏格兰的地方，那里风景优美，气候宜人，村中田陌交错......
张小南讲着讲着，就开始讲起了桃花源记。反正这年代读书人少，信息又不发达，东晋陶渊明又怎样，现在归我了。
讲到最后，张小南忧郁的说道：“后来，老神仙再也没有去过那个地方。找不到入口了。“
“那这碗面，就叫做苏格兰打卤面吧！”
“好，就叫苏格兰打卤面！”
全家人一只投票通过，无反对票。