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在告诉这一无所知的陈公子这些基本常识时,邓艾才发现原来自己已经懂得这么多了。

    “这也是蜀郡特色。”陈一山点点头说道,“我早些年也去过其他郡县,他们很少有喜食凉拌菜的。唯独蜀郡,不仅有凉拌菜,还有凉拌鸡。”

    “看来陈公子知道得不少,”邓艾不得不承认陈公子眼界开阔,见识广博,“我们蜀郡凉拌菜确实丰富,有凉拌鱼腥草、凉拌蚕豆、凉拌鸡、凉拌猪肚、凉拌莴笋丝等等。”

    “嗯,我尤其喜欢凉拌鸡和凉拌猪耳朵,”说到这里陈一山肚里的蛔虫开始动了,“鲜香麻辣,调料汁儿又入味。”

    “那里的辣味,便是从这红油中得的。”邓艾解释道。

    “哇,”陈一山恍然大悟,“那红色的辣椒油原来是这样做的。”

    邓艾笑着继续,“嗯。而且,蜀郡的凉拌菜口味丰富。不仅有麻辣,还有酸辣。皆根据食材和客户的喜好的特点来制作调料汁。比如凉拌猪鼻孔(鱼腥草),需酸辣,凉拌鸡多麻辣,凉拌茄子和蒜泥白肉又得多加蒜蓉……”

    “你再说,”陈一山笑道,“我的口水都要流出来了。”

    陈一山走到灶台前继续烧火,“可惜我目前只是一介小小的烧火僧。什么时候师傅才能叫我做凉拌菜呢?”

    “还早着。”邓艾摇摇头,手里正在将辣椒末和熟油搅匀,“你还没学切菜。先老老实实烧好火。”

    林父的意思是至少一个月都要烧火,还好天气不热,目前陈一山还能坚持住。

    “报告夫人,”一小厮突然站在包间外请示道,“有人送来跌倒膏药。”

    林嫂走出门接过药,问是谁送的。

    “我就觉得那小邓是一靠谱人,”林嫂进来后夸赞道,“看,还送膏药来。”

    为避嫌,免得嫂子又嚼舌根,英云忙说道,“我刚才有吩咐他一会送的。没想到他这么快就送来了。”

    林嫂这才打消刚起的疑心,她本以为邓艾对小姐有好感,如此她又可做番表演。

    这一日,英云将功夫都花在了同嫂子聊天上。嫂子问东问西,想从她嘴中套点八卦,还好她守得紧。宝英楼主要的伙计和账房先生英云都一一见过记在心里了。只是,她在心里盘算道,难不成嫂子以后也在宝英楼呆着?那她同她一起怎么办事儿?

    “小姐,”包间帘外一声音响起,如此细亲切的声音,一定是林静。

    “进来。”

    林静方才入包间站在英云旁,看小姐的腿肿得不是特别厉害也就放心了。本来她想说说话,但是林嫂在一旁她也不便开口。只得在边上站着保持静默。

    林嫂倒巴不得走开,她正愁着给英云上药的事。她才不愿给英云上药,她又不是佣人。正好英云的贴身侍女来了,林嫂打算趁机抽身。

    “你来得正好,”林嫂拉过林静的手,“快替你家小姐上药。我下去厨房看看。”

    等林嫂下楼后,林静边上药边说道,“小姐,我怎么觉得她怪怪的。她之前脾气不是挺冲,一副不饶人的样子吗?来的时候我还担心她会吃了你。没想到今天太阳从西边出来,她也修了个菩萨样。你得小心点。”

    英云笑了,“我知道,那是皮笑肉不笑。”

    “我担心小姐心肠软,”林静婆婆妈妈得接着说,“那不是个好人,别当真。哎,我今早就该陪着小姐一起来的。说不定你也不会摔了。”

    “别自责,你难得请假回家看看,”英云也体谅林静的处境,“我这么大个人了,不需要保姆天天跟着。”

    “原来不需要,”林静装作伤心的样子,“那我不天天烦扰林家大小姐了。”

    “别别别,开玩笑的。我怎么能离得了你?才一天没有你这福星护着,我就伤了。”说得林静笑了。

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