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竟是三爷,是铁狼帮的掌舵人,他们这些没地位没靠山的小人物根本惹不起。

    “三爷真是平易近人,今日一暏三爷面貌,三生有幸啊...”

    众人七嘴八舌,毫不吝啬的说起逢迎的漂亮话,他们平时牙尖嘴利的,这会儿也毫不示弱,简直把能说出来的好话说全了。

    方老四心里苦闷,他灰溜溜在后边一句话没说。与别人不同,他是之前得罪过林三,被林三威逼着来的,林三对他自然不待见。而这些人都是被林三请来,现在话又说得一个比一个漂亮,以后厨房还有他方老四的话语权吗?要是让这些人知晓了他来这的原因,还不把他排挤死!

    夸赞林三的话唐龙听着都如沐春风,林三自己毫无感觉,待众人说得差不多了,他一摆手道:“大家跟我来,我和大家说一下后厨的事项以及大家的分工!”

    到了后厨众人又一次开了眼界,在前堂时见着酒楼的布置觉着还挺宽敞大气,确实算一座不错的酒楼,可这后厨一看吓一跳,不仅地方够大,且各种布置齐整,工具相当周全。

    之前在前堂时觉着林三请这么多人来当厨子只怕地方容不了,现在看来每个人都能在这施展开。

    厨房干净整洁明亮,木案石板,崭新的刀具铲勺,火炉的构造也看得众人惊奇,居然还有一条条的管道贴着墙延伸出去。

    众人中的周老六以前在城北大酒楼厨房干过,他看着眼前的厨房,赞叹道:“恐怕连狮子楼的厨房也不一定比这里好!”

    众人颇有同感,大家都是在厨房干活的,熟悉厨房的构造,眼前的厨房构造虽然新奇,但仔细一研究发现其中大有门道,很多地方能让人方便利用。

    林三把众人一一安排在不同的位置,他说道:“此后这个位置就是你一个人的,刀铲锅勺不得与他人串用,有什么问题找唐龙,他会给各位解决。”

    众人听了只觉正合心意,大家都是手艺人,每个人有自己的手法,当然对工具的要求也不一样,而且手艺人有个忌讳,不喜欢把自己专用的工具给旁人用,林三的规定正好符合他们的意愿。

    林三道:“每个人可以带一个帮手听用,只限一个,手脚必须干净,不限男女,给唐龙备报,帮手每月一样领工钱,数额为你们的一半。”

    众人又惊又喜,惊的是林三这么大手笔,居然给每个人配一名帮工,喜的是林三让他们自己带人来,他们可以把自己亲人朋友带来,而且工钱奇高,达到他们的一半。要知道他们都是林三高薪请来的,一半的薪金也是非常高的。

    这老板真是财大气粗啊!不愧是阳谷县酒类生意里最火热的烧酒幕后的老板,出手果真一点都不小器!

    每个人心里都乐开了花,唯独方老四一点都高兴不起来,别人都谈好了工钱,他到现在也不知道自己能拿多少钱。要是林三不给他一分钱他也真没辙!

    方老四的位置在厨房最外头,林三往外走着,走到方老四的位置时停了下来。

    方老四抬头正好对上林三的眼神,林三一如往常一样冷视着他,他心里不由一颤,林三莫不是要算他的账了!

    林三目光并未在方老四身上停留,他扫过整个厨房,说道:“一个厨房需要一个主厨,今后此间的主厨就由方老四来担任!凡从这里端出去的菜都要经过他的舌头,不合格的就重做!当然,一切以公正为本,我会不定期来察看,谁犯了错谁承担责任,要是干不了现在可以走人!”

    林三的话一出众人皆惊,除了方老四呆愣着,其他人心里都恍然大悟,怪不得方老四举家搬到阜阳街,原来是在这里当上主厨管事了!

    虽然林三的要求严格,要求每道菜都要检验,可众人都是手艺人,自不会在这个时候退缩,笑话,这个时候退出不是告诉别人自己做不到比别人差吗?

    见众人答应下来一个退出的没有,林三颇为满意,他的要求是很严格,可这既是为了食物品质,同时也是为饮食安全着想。

    厨房下药之类的事情不可不防范,这里每个人的根底林三知道一些但也不全知晓,且以后他们有没有别的心思林三也不知道,所以采取试菜这一个环节。

    方老四当主厨试菜,若是菜有问题他自己也免不了受罪,所以厨房里每个人他都会盯个严实,这样一来出现食物安全问题的概率大大降低。

    林三的话说完都快走出厨房门了,方老四这才回过神来,他刚才沉浸在林三让他当主厨管事的难以置信中,现在反应过来见林三快走了,连忙说道:“林...三爷,我的工钱怎么算?”

    林三道:“主厨是普通厨子的两倍。”

    “两倍!”

    不仅方老四呆了,其他人也呆了,两倍得多出多少钱,同样是在厨房,方老四的工钱一个顶他们俩。

    “哈哈!”方老四这下心底开怀起来,他爱的就是钱,林三给他开这么多工钱,别说把家搬城南来,就算把祖坟搬到城南来他也干了!

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