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穿上，一肥三瘦，架在火上烤的冒油，孜然辣子面一点也不能少，等到稍稍有些糊了，一口咬下去满嘴回香。
兴许是因为新疆独特的水土，比起内地的羊肉来，新疆的羊肉少了些许腥味，却多了丝淡淡甜味。
是真正的甜味，尤其是羊羔肉，嫩而香。
炖肉，讲究的是火候与时间。
张河松娶了一位贤惠的妻子，这肉，是在知道穆涛今天要到哈密，一大早便是炖在了锅里专门做了给自己丈夫这个兄弟接风的。
哪怕是知道当初张河松瞒着自己将七千元的巨款就这般大咧咧借给了穆涛，也丝毫没有一点怨言。
或许，这便是新疆女子的贤惠，有主见却尊重自己丈夫。
没等一会儿，肉便上桌了。
张河松的女儿还小，早前已然喂过米糊，这会儿正睡着。
餐桌上，三个人相对而坐。
一盘子扎扎实实的羊肉，一盘子烤的金黄酥脆的馕，半瓶班超老窖。
虽简单，却也丰盛。
尤其是羊肉出锅，那肆意的肉香当真是让穆涛馋的发紧。
“随便做了些，别介意，凑合着吃。”赵丽腼腆一笑，冲着自己丈夫这位兄弟轻声说道。
“那就不客气了！”
穆涛是真的饿了，在张河松夫妻面前，也不算外人，自然没太多拘束，夹起一块也不怕烫就往嘴里送。
浓郁的汤汁，淡淡的羊肉味在味蕾间激荡开来。
“香！嫂子好手艺！”穆涛嚼着肉，嘴巴里含糊不清冲着赵丽夸赞道：“河松这小子，当真是好福气，上辈子得是积了多少德。”
被穆涛这样一夸，赵丽反倒是有些不好意思起来，红着脸看了一眼自己丈夫，埋下头小口撕着馕。
“吃饭都堵不住你小子的嘴！”张河松看着自己这个兄弟吃得狼吞虎咽，拿起桌上那瓶足足有52度的班超大曲给自己倒了一杯，又给穆涛倒了一杯，打趣道：“怎么？去了趟深圳，被林婉给虐待了，没吃上肉？”
这肉，一语双关。
穆涛自然听得出来，哈哈笑着端起酒杯，与张河松轻轻碰了一下杯，然后一饮而尽。
酒杯不算大，是那种传统的小蛊。
但哈密当地酒厂酿的这班超大曲，却是真的辛辣无比。
小小一杯下肚，便是觉着五脏六腑都如火一般在烧。
大丈夫人生在世当是如此，饮最烈的酒，吃最香的肉。
而班超大曲，不比茅台五粮液珍贵，也没洋酒来的浓烈。
却直至今日，每当想要小小饮上一口时，穆涛也只会选择这种家乡的土酒。
辛辣入喉的浓烈，灼烧的胃，无一不在时刻提醒着他，这人不论有多牛-逼，却依然不能忘本。
都说男人如酒，底蕴越深，酒味越醇，做工越精，品质越贵。
而若要说哈密的男人，那应当就如这班超大曲一般。
虽不及茅台醇香，没有五粮液来的浓烈，却深厚而长久。
喝上一口，便会知晓这西北爷们的情怀。
既能让人醉上几分，也能让人沉迷其中不能自拔，能让人伤神，也能让人回味陶醉。
夜渐深，桌上的肉除了赵丽小小的吃了几口，便是让两个大老爷们秋风扫落叶一般吃了个精光。
吃完肉，得配上馕小小的喝上几口羊汤。
有道是原食化原汤，而清炖羊肉的精华却都在这汤中。
既能醒酒，也能消食。
好在两个人都不是贪杯之人，兄弟见面时要喝酒，却也只刚刚好到了量就足矣。
赵丽去看孩子了，桌上就只剩下兄弟两人。
正是酒酣胸胆尚开张之际，这话也就渐渐多了起来。
两个人聊了很多，穆涛在说，张河松在听。
说深圳的高楼大厦车水马龙，说那位让穆涛到今日心中都起伏不定说不出是什么感情的美女老总，说有个脾气很大心却很善良被他称作小哑巴的姑娘，说有个假洋鬼子奸商做起生意来倒是厚道。
自然，也说起了林婉，那个让穆涛义无反顾的女孩。
这趟深圳之行，收获最大的，不是忽然从天而降的几十万巨款，而是那个只要笑便能让穆涛心也跟着甜起来的女孩，说会等他。
当林婉随着列车奔跑喊出那句话时，对于穆涛，就如同南飞的雁终于找到了旧时的屋梁一般。
“既然选择了，便放手去做，人生在世就该无悔。”张河松安静的听着，最后笑着端起酒杯向着穆涛，轻声道：“敬你，兄弟！”
“干了，兄弟！”
穆涛哈哈笑着，将酒杯与张河松碰在了一起，然后一饮而尽。
人生当如此，有兄弟有烈酒作伴，有一个能够藏在心间的女人去疼爱，家中有父母亲人去牵绊。
便，足矣！
敬你一杯烈酒，今生来世都做兄弟。