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彩的开端，点燃人们的热血，最后的饺子大赛，更是跌宕起伏，剧情反转，让人欲罢不能。
可是这两道美食大家从来没有听说过，边延镇还好，在禾城引来了疑惑，豆腐是什么、饺子又是什么？真想漫画中描述的这么好吃吗？特别是那饺子，似乎作者设定的背景中，是一道传统常见的美食，为什么大家听都没听说过，果然这些都是虚构的，虽然与精彩的漫画比起来，虚构也并无问题，甚至更加新颖精彩，可很多人还是遗憾的。
小当家来到阳泉酒家，与阿Q做了一道特质青椒肉丝的料理，也为阿Q正名对厨师的热爱。
相比起前面两道菜，青椒肉丝是一道常见的菜，因为这个世界酷爱辣味，加入的青椒会更辣，变化更多，可这道菜依旧只是一道普遍的家常菜。
原来漫画介绍的菜并非虚构，可是按照里面的做法真的会这么好吃吗？很多大厨是不相信，或是不屑一顾的。
真假是非，实践是最好的验证，这是粗浅的道理，可是固执的厨师们却不愿这么做。
禾城一家破旧的小店，厨师孙二平是这里唯一的厨子、老板兼服务员。
孙二平排行老二，所以有了这个名字，而他一如他的名字一般平凡，庆幸的是平凡的他没有像老大那般饿死，而是在穷人遍布的一处，开了间破败的小店。
越是繁华的地带，越是不会缺少贫穷，而且更加触目惊心。
孙二平从满嘴脏话与嘴炮的食客那里拿到了半本漫画，和很多的禾城人一样他看到了青椒肉丝的做法。
不同的是，他没有顾忌、没有信仰，他的信仰就是生活，生活只赋予了他一个使命——活下去。
活下去然后活得更好，是需要改变的，活了大半辈子的孙二平深深知道这个道理。隔壁的王瞎子就是因为想要改变，偷了婆娘的钱，大半辈子憋屈活着的他嫖了城里最漂亮的**，然后被婆娘打断了腿，或许这就是改变，窝囊了一辈子的王瞎子脑子发热了一回，然后就没了腿，可是每次见到那丑陋的瞎子时，对方总是咧嘴露出那被烟熏得发黑的烂牙，夸张肆意的笑着，比喝了一斤酒还要痛快。
孙二平想要改变，他不知道自己会不会像王瞎子那样失去两条腿，若是那样，他一定不会笑得这么无耻。
这样想着，孙二平成为了第一个做出青椒肉丝的厨师。
在穷困的地方，却不乏透烂的柿子，其他食材也是平常可见，孙二平竟是出奇的轻松做出来。
尽管漫画中提到的很多调料是没有的，无论如何这道特质青椒肉丝都是不合格的，尝了一口，王二平舌头被烫了个包，然而……真他娘的好吃！嫖再烈的女人也不过如此吧，王二平深深吸了口气。
随后，开店，特质青椒肉丝成了他小店的招牌菜。
一上午过去，素质极差的平民将他的小店几乎挤爆，好几张椅子被争着少了腿脚。可厨房的最后一滴油被抹得干净，王二平笑得合不拢嘴，钱箱堆满了钱币。