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sp; 阿芒笑望着果娘,点了点头,丫头已是抱了果娘:“等姐姐做好了,哥哥再给你剥石榴吃。”
果娘笑眯眯地不住地点头,就见姐姐慢慢阖上了眼睛,赶忙朝丫头做了个噤声的手势,又捂住嘴巴。
丫头紧抿嘴唇,做了个怪样儿逗得果娘差点憋不出笑出来,颖娘已是缓缓睁开了眼睛。
取出一份白扁豆沙,又揪成大小不等的数份,取出两块,较大的那一份以鸡蛋黄染成黄色,另一小份以加了丁点白砂糖的红曲粉染成鲜红色,分别揉匀之后,将两块豆沙拢在一起推成渐变色的面皮。随后裹入昨晚早就已经准备好了的带有细小颗粒的核桃馅心,仍旧以手掌接近手腕处的两片厚肉,将其一点一点推成颜色红黄渐变、顶端底端各留有大小突起的近球体。
丫头,还有果娘,瞪圆了眼睛盯着颖娘好像在变戏法的双手,大气都不敢出,只渐渐的,一个,两个,三个,视线开始在颖娘的双手同一旁的石榴上来回。
就见颖娘紧接着以瓷勺在球体上压出果棱,又以剪刀将顶端突起剪成花萼裂片,又用手将底端突起修成果蒂。
一个比荔枝略大丁点儿的黄中透红的石榴就这么活灵活现地在颖娘手里成型了。
真的好像石榴,或许不应该说像,这分明就是石榴,一看就能知道。
果娘挣扎着从丫头怀里滑了下来,扒拉着桌子,张大了小嘴“哇哇”出声。
阿芒长松了一口气,丫头却是倒吸了一口气,盯牢了颖娘手心的石榴,叹为观止:“姐,你可真神了,要是范老二在这,还不晓得要怎么咋呼呢!”
说完才意识到自己说的是谁,来不及后悔,先去看颖娘同阿芒。
幸而这两人的注意力都在石榴上,谁都没有留意到他到底说了些甚的。
唯有果娘,歪着小脑袋,看了他一眼,不过也就一眼罢了,视线很快又黏在了石榴上,下意识地吞了口口水。
肯定很好吃!
颖娘已把石榴摆在了一旁,再接再厉,黄绿色带微红的花红、橙黄色泛红色的桃子、深橙色的柿子、橙红色的橙子、金黄色的枇杷,还有一段白色的莲藕、一小捆用红绳捆扎的茎白叶黄的白芹,陆续在颖娘手里成型。
一篮子白扁豆沙的“四季如意”,就此完成。
丫头同果娘光顾着高兴了,根本没有察觉到随着这一组白扁豆沙的“四季如意”渐渐成型,颖娘额头上已有毛毛汗沁出。再待到一篮子白芸豆沙的“四季如意”以更加缓慢的速度成型,颖娘脸色都变了。
阿芒唬了一大跳,伸手就要去扶她,颖娘摇了摇头。
她没事儿,只是有点累。
不过说起来,学徒六年,她已经有三四年没有过这种好似整个人被掏空的感觉了。虽然有昨天没能睡好的缘故,却也有今天实在耗尽心力的缘故。
只是她倒是不碍事儿,缓一缓就行了。可这趟活计该怎的办,却是她想当然了。
有些无奈地朝着阿芒笑了笑:“我想,我们或许得商量一下……”