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在床上打坐片刻,睁开眼睛,人是神清气爽,精力旺盛。
看着天色也不早了,说“走,到他这店里吃晚饭,吃了,早些休息。看来南方一带粮食歉收是真的了,明天咱们返程,但是咱就不原路返回了。稍微绕绕路,看看别的地方怎么个情况。”
到了饭厅一看,宽大的饭厅里整齐的摆放着三趟老榆木的圆桌,每趟有十一二张桌子,一个桌子能做七八个人。能想到这个店平时里的忙碌景象。此时厅内零星的五六桌,有人在吃饭。有的快要吃完,有的刚开始上酒菜。炉灶间紧靠着饭厅,厨房的大师傅忙碌着,炉火闪闪,刀切、油爆、锅碗瓢盆叮当乱响。
弟兄二人坐在一张空桌旁边,跑堂伙计过来,拿着菜单问“;二位客官吃点什么,今天有现煮的牛肉,蒸的鸡。您们看看想来点啥。”二蹦问宝泉:“你想吃啥?”宝泉说:“你看着点俩个吧。”
于二蹦便对伙计说“一个家常豆腐,尖椒炒肉,切一盘牛肉,有蒜泥吧,给来一小碗蘸着。你店中一般的酒给温上一斤。”店伙计笑着“:好嘞,您二位北方的客人吧”宝泉问:“你听口音知道吧。”伙计说“:不是,我们这里有蒜,但是不吃蒜泥,只有北方客人这么吃。”宝泉接茬道:“孔孟圣人教的,吃蒜泥,养生。文化人都有蒜味,后来觉得这样称呼不雅,不好听,才改成酸味的。”“哦,真跟你长学问。”
不多时,酒菜上来。弟兄二人边吃边喝,宝泉问“:大哥你以前成天做豆腐,还没吃够豆腐吗?”
“这豆腐哪有吃够了的,这东西,放到肉里,肉香味,放鱼里鱼鲜味。它自己又没有别的味道,时间长了不吃,还就想吃这么一口热乎乎的豆腐。…;…;不过这里的豆腐和咱家里豆腐不一样,咱们那边是卤水豆腐,松软,有气泡,有豆子的香味,耐炖。千炖豆腐,万炖鱼,…;…;他这边是浆豆腐,细腻,炖不住,容易散,适合做麻婆豆腐。…;…;。”
看二蹦说到老本行来了精神,宝泉说“:行,你多吃豆腐吧,我爱吃牛肉。这盘牛肉都是我的了。”
“那还行,这牛肉吃多了,不好消化啊,撑着你。”
不紧不慢的吃喝着,听到邻桌有三个人在说话,看模样也是买卖人,是在边吃边聊,声音比较大,“唉,这他娘的,今年这买卖难干了,我今天总的也没有收齐一车粮食,放在往年一天二三车,这个连饭钱也混不上。”“可不是吧,不好干,这买卖,就是把粮食收起来,还不好发货呢,西北闹民变,一个姓张的乱贼,带着二三个省闹民变,说什么分田地,不交粮。如果到那里贩卖粮食让他们抓住就连粮食、路费一起被抢了。东北这边也不行,后金鬼子和朝廷僵持不下,买卖不通行,去了逮着了,就被当细作,别说钱,弄不好脑袋都保不住。…;…;”
听到这些,二蹦感到他们说的话是些不错的消息,可以参考。招手叫来伙计说:“加上四个菜:红烧狮子头、叫化鸡、炒蚕豆、竹笋炒肉。再来五斤店里最好的酒,放到那桌。记我帐上。”说完指了指邻桌三人那个桌子。
不多时,菜好酒热,跑堂的端到邻桌,三个人一看,都说“伙计,你上错了,这桌菜早就齐了,再说这么硬的菜,谁吃得起啊。”伙计一指二蹦弟兄二人说“:是那两位给你们上的,他们出钱,放心吃。”
三人一起向二蹦俩人看去,并不认识,很是纳闷。
二蹦站起身,抱拳,点点头,说“:没别的意思,都是出门在外,做买卖的。想结识下三位大哥,一起说道说道买卖经,跟三位大哥学学。”说完和宝泉拿着酒杯端着自己那三个菜,走到跟前合成一桌。
二蹦自我介绍开口说“再下鲁地阳城来的,以前来过这儿,收些稻米,今天来发现稻米减产,不好收了,怎么回事。”三人明白了俩人目的,放下心来,没有厉害冲突,又感到二位豪爽大方,就和二人很快亲热起来,有啥说啥,牢骚怨气,一股脑儿倒出。大体意思就是:国家局部有地方动荡,民不聊生,今年又遇到天灾,买卖难干,…;…;。
吃完饭,双方道别,各自回屋休息,二蹦对宝泉“:不用考察了,明天原路返回吧。南方粮食减产,多地动乱是真的,这样下去,咱那里粮食丰收,粮价便宜只是暂时的,很快就能涨起来,得赶紧回去收购粮食,这是个大机会。嗬,真是九曲黄河十八弯,走千走万不离开阳城县。我们老家这是个风水宝地,大部分地方粮食减产绝产,咱那里还风调雨顺,大丰收。”
第二天一早,结完店饭钱,兄弟二人驾车立即原地返回,天还没黑就回到老家。
到了家,找来舅舅,三人盘算此事。说了一路所见所闻。二蹦说“这是个机会,机不疑迟。这样明天我把银票换成现钱。咱们收粮食。”张宝泉说... -->>
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