请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
过敏。
这回可以试试用羊奶,希望能做出点不一样的东西,让嘎珞尝尝味儿。
这孩子身子虚,到现在都没断奶,也是让人担忧。
陈氏时常唠叨,清璇也把这事儿入了心。
派了红芍,塞了银子给农庄上的管事,问问他庄子上有没有羊奶。
原是有的,只是量少,不如奶牛产量大。
就请他早上也送些鲜羊奶来。
清璇一直用的那个南方厨子,很是伶俐,根据指点动手。
将羊奶放入青色的圆瓷钵中,用小火蒸干水分,同时加入白糖。
熬出了一小罐羊奶炼乳,清璇尝了一下,羊膻味儿极重。
哎呀,忘记现代喝的羊奶粉都是经过除膻处理了。
苦思冥想了好一会儿,才想起来加入杏仁或者茉莉花茶【注4】,可以去腥。
于是羊奶炼乳出了两个版本:一个是加入杏仁粉的;一个是茉莉花茶口味的。
接下来操持牛奶炼乳就水到渠成了,厨子还自己创新出了咸味儿的炼乳。
古代没有防腐剂,沁玉院的人一时半会儿也吃不完,炼乳极易变质。
先进了一盘炸得金灿灿的馒头片和咸、甜两味炼乳给四爷品尝。
四爷刚刚从吏部回来,自从封了郡王,皇上将他从户部调到了那里。
雷霆雨露,莫非天恩【注5】胤禛顺其自然,到吏部打杂、学习。
累了一天,苏培盛刚巧送上来一份点心,又是油香又是奶香,忍不住食指大动。
两个小碟子里放着炼乳,白白的细滑浓稠,奶味儿很重。
胤禛猜测应该是什么酱料,就用炸馒头蘸着吃了起来。
酥脆的馒头片和着甜炼乳简直绝配,咸的则可解腻。
喝着茶水,四爷很快就把一大盘都吃完了。
“厨房什么时候弄出了这新的酱料啊?”胤禛问道。
苏培盛弓着腰,笑着说是沁玉院进上来的。
旁的小主想送东西到书房来是做梦,侧福晋就大不相同了。
作为大总管,苏培盛这点儿眼力见还是有的。
果然,爷笑骂道:“这宋氏成天就搞些稀奇古怪的东西,也是难为她了!”
除了给四爷的之外,还给福晋、陈氏(羊奶炼乳)、董鄂氏都送去了一小份。
至于李氏,哈哈,孕妇不能随便吃东西,自己和她很熟吗?
再怎么没脾气也没法对她和颜悦色。
奶油闻着香,“叽叽”叫唤着,很是嘴馋。
可是仓鼠连牛奶都不能喝,(乳糖不耐,会导致腹泻)【注6】
就更别提高度浓缩的炼乳了。
有了炼乳,奶茶也就应运而生了。
一勺蜜豆,一勺炼乳,加在筛掉茶叶的滚烫茶水中拌匀。
吹吹热气,抿一小口,好好喝,自己果然机智。
加上切碎的海棠果或是山楂粒子,又是一种风味。
至于珍珠奶茶,她不会做珍珠,
又怕槿儿吃得时候噎到,还是等聪明的现代人发掘吧!
【安亲王府】
安亲王的女婿郭络罗·明尚是个不折不扣的倒霉蛋。
康熙初年,朝政不稳,天下纷乱,皇帝遂用重法治乱政。
他因为诈赌二千余两就被判了死刑【注7】,成了“杀鸡儆猴”的那只鸡。
不过三年,郡主老婆也郁郁而终,留下一个卉心,养在安亲王府。
玄烨后来也有些后悔,特别是安亲王病死军中之后,也觉得需要安抚这一脉。
惠妃提了卉心的名字,他略一思考就答应了。
岳乐已死,施恩于人,利大于弊,可以趁机收拢旗下旧部的人心。
梁九功亲自来宣了赐婚的圣旨,府上的人颇有些受宠若惊。
玛尔浑袭爵后,并不得用,王府远不复岳乐在时的盛况。
已经多久没见到这位皇上最信重的大总管啦?
这下,卉心嫁给八皇子,成了嫡福晋,是不是代表圣眷有望呢?
虽然胤禩母家出身不高,但是美名流传甚远,听说是个和气人儿。
安亲王府的人对这个女婿还是相当满意的。
闺阁中,少女在绣绷上,虔诚而喜悦地将一对戏水鸳鸯,绣上了灵动的眼睛。
皇上亲自下旨,以后八抬大轿、明媒正娶,这才是她想要的姻缘。
只愿自己和八阿哥能像额娘和阿玛一样恩恩爱爱,即使不能白头到老也要至死不渝。
激动之下,绣针刺破了食指,一滴殷红的血弄脏了这绣帕······