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    保存鲜肉咸鱼的方法还比较淳朴,就是抹重盐,挂在风口风干或者挂在灶台上熏干,二者都能很好地保存食物,又有独特的风味。

    张小花家里的存活最多,从房梁上拉一根结实的绳子,灶台上满满的都是熏鱼熏肉,叫大嘴嫂他们都羡慕得很,他们打猎啥的不如长青,家里又有好几张嘴要吃,所以长青家存得住东西。

    张小花割下一条野兔腿,切成肉丁,油锅烧滚了,放进锅里,呲呲地响,盐醋酱花椒老姜啥的全部一股脑放进去,再放进去一点野菇和木耳,爆炒一下就出锅,这是兔肉香菇臊子。

    今儿准备吃的是兔肉臊子面,接下来就是擀面,这是个技术活,张小花做不好,好在面的筋道啥的都不错,做出的面厚是厚了点,也有点宽,吃还是能吃的,人刀削面比这还厚,也算独特的风味。

    面下到开水里的时候,长青领着锁子来了,锁子隔三差五就来蹭饭,用他自个儿的话是在这里搭伙,他常常拎一些鱼肉过来算是伙食费。张小花瞅他单身汉一个,做啥菜都是一股脑扔到锅里炖了,让他搭个伙食,就算是接济接济这个可怜的单身汉了。

    “小花嫂,我带一只兔子来了,今儿的饭钱算是缴请了,咱可不是吃霸王餐的人……”锁子还拎着一只兔子在张小花面前晃了晃,估摸是今天刚打的,连毛都没褪。

    “行了,瞎晃悠啥?搁那儿吧,兔子毛都掉锅里了。”

    张小花嫌弃地撵他,她在把熟透的面条捞进碗里,里头是早准备好的骨头汤,再舀上一大勺臊子,一碗兔肉鲜菇臊子面就成型了,只要再撒上点葱花,立马香气四溢。

    锁子捧着大碗,笑嘿嘿地说道:“还是嫂子你实诚,你看这油花,看着就知道好吃,下馆子也不过如此啊。”

    长青吸溜着面,咕哝道:“可不是,你那一只兔子就想抵几顿饭钱?想都甭想,以后得这么算,一顿饭五文钱!”

    “五文钱!?”锁子被呛到直咳嗽,“长青哥,你说你咋这么抠呢?五文钱都能在馆子里炒两小菜了,还管饱!”

    “是啊,那小菜能和咱家每天大鱼大肉比?收你五文钱还是算上咱们的交情。”长青义正词严地说道。

    锁子睁着眼睛想了想,不得不承认:“还真别说,我嫂子做的菜比酒楼的厨子还好……”

    “说得好像你去过酒楼似的。”张小花知道他在吹牛。

    “嘿嘿,没去过,看总看过吧?”

    张小花被夸得挺乐呵,问道:“锁子,听大嘴嫂说要给你说门亲事,咋样了?”

    说到这个,锁子郁闷地说道:“没能咋样,唉……”

    “唉声叹气干嘛?说说呗,咋了?人闺女看不上你?”

    张小花倒觉着锁子条件还不错,长相不赖,身强体壮的,能干活,至少能养活一家子,而且他没了双亲,姑娘嫁过来,也不用看婆婆的脸色啥的。

    “具体不知道,就大嘴嫂给我捎信说老孟现在不想把闺女嫁了,大嘴嫂唠唠老半天,他都没改口。”锁子闷闷地说道,“我就不琢磨不透,他老孟能把秀英一辈子关家里?迟早还不得嫁人?”

    张小花和长青对视了一眼,听他这口气,不是大嘴嫂主动说亲,肯定是这小子看上了人家秀英,才拜托大嘴嫂去说。

    “我估摸不一定是这原因,我问你,锁子,你叫大嘴嫂上门,叫她帮忙捎东西了没?”

    “捎东西?捎啥东西?”锁子茫然地问道。

    张小花看着他懵懂的样子,笑岔气了,说道:“你就这么空手让人家去,人能答应才怪呢!”

    锁子更纳闷:“聘礼不是得亲事说好了,成亲的时候才下吗?”

    张小花知道这愣头青啥都不懂呢,就想去说亲,空手套白狼,能套准才是怪事呢!

    “这不是聘礼,是孝心!我问你,老孟只有秀英一个闺女,没有儿子,他能轻易把闺女嫁给别人吗?那他靠谁养老?你就这么让大嘴嫂空手去,他哪敢把闺女给你?”

    锁子恍然大悟,一拍桌子说道:“小花嫂,你的意思是,娶秀英还得把老孟给娶了!”

    长青和张小花差点把面汤给喷出来,张小花说道:“和这说法也差不多,人家养儿防老,老孟也得替自个儿后半生打算,你要想当他女婿,不孝敬孝敬那肯定不成。”

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