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白面是，原麦和糙谷一石才涨两千钱都不到？”
收粮的官员毫不退让，账目明晰地反驳：
“我们的告示贴得明明白白，长安城门口都贴着，万众皆知，你们是自己传差了吧？是不是桥蕤随口说‘卖粮到长安一石能赚三千钱’，你们都不问问清楚？收那么贵完全是因为运费贵，咱当然要按最高效的方法收。
你们运那么多还要加工还要损耗的粗料来，磨一磨还要折损掉三成，为什么不在南阳磨好了运过来，朝廷还要为你们这三成废料的运费付账不成？至于新米新麦不晒干割下来就卖，朝廷还为里面那点水分也付一石两三千钱的运费？
就好比你吃一个果子，平时便宜果子只要一个钱，好的果子要两钱。但这果子从南中运到辽东，运费要十个钱，这时候差果子变成十一钱，好果子十二钱，谁还买十一钱的差果子？”
这个话题无论怎么说，都是京兆尹官府一方占理。这些价钱李素也都是规定得很细，往外宣传过的，估计就是商人们口耳相传传得远了传岔了。
后世卖进口水果的，因为运输成本摊上去，导致原本差价几倍的优质品和劣等品，最终抵达用户端的时候可能只差一两成，导致那些远途运输的商人根本不会去卖劣等品，这基本上小学生都懂的道理。
而早些年李素治蜀的时候，也是尽量开发各种肉干和其他能量密度高的食物补贴军粮，为的就是同样的运输重量能效更高。
只是其他没有经受过蜀地后勤地狱难度拷打的外地商人，脑子里这根弦还不够紧，偶尔还幻想以次充好和稀泥混过去。
“这京兆尹治长安不简单啊，随便一个库吏，都能说出这些精于算学的道理，新任的治民官员，上到朝廷大司农，下到一郡的户曹从事，得有多会规划调度。
而且，市面上粮价虽然贵，但他们进货价就那么贵，也没有居中盘剥两头榨利。本钱贵了，也没办法。”
杜畿看了杜岚的吃瘪、少赚了一票，他在旁边观察，看到的却是李素治理长安的井井有条。
总而言之，整个卖粮的过程，无不透出高效行政的典范——至少对其他汉末的民政官员来说，算是典范了。
卖完粮食，杜畿回府拜访了几个本家亲戚，又顺便在街上逛逛，找些茶坊酒肆体察民情。看到别的吃饭喝酒的客人，杜畿就凑过去自来熟地聊几句，问他们对于长安粮价如今的看法。
几个客人忍不住吐槽：“日子难呐，已经荒年了，还摊上个刮地三尺的京兆尹，五千钱一石的白米谁吃得起，还不如吃一千多钱的豆子和八百多钱的芋头呢。听说，李素都不知趁火打劫刮了多少钱了。
咱上个月都吃了三五天芋头了，后来芋头都吃没了只能吃豆子，肚子胀气得不行。反正能不吃米面就不吃米面呗，偏不让他赚钱，如今饭馆里都开始卖豆菽的主食为主了，很少见白米白面。”
杜畿听了之后，觉得民意似乎不太靠谱，毕竟百姓不知道收购价，只知道卖价，杜畿刚刚跟人卖了大宗粮食，他是知道成本的，忍不住帮李素说了一句话：
“可是，有豆菽芋等物可食，价钱也还可以，比往年灾年涨了不到一倍，说明官府也不图盘剥啊？白米白面贵了，可以不吃嘛。
我看官府并没有赚多少差价，也是怕饿死人才提前涨价。种种定价策略，都是在引诱商人运更多干货、好货过来。”
杜畿一个外地人，居然能看透其中道理，普通的长安市民当然是不会卖账的，顿时嗤之以鼻，懒得再跟他哔哔。
不过，他这番言论，倒是让酒楼里另一个客人起了欣赏之感：“这位兄台好见识啊，眼光深远，不比愚夫，竟能看出其中深奥，小弟请你喝一杯吧。”
杜畿连忙拱手：“在下杜畿，杜陵人氏。”
年轻人也拱手：“弘农杨修，幸会。”
世家大族的人哪怕出去消费，也都有自己的习惯，某些馆子就是特别吸引某几家人，专门做他们的生意的。杨修和杜畿都算关中大族的子弟，在酒楼里碰到也不奇怪。
两人见过礼后，杜畿出于好奇、想打探本地情况，便问道：“愚兄看着京兆尹为百姓吃饭，也是操了不少心，为何不向百姓申明其中本钱、换取百姓认可呢？”
杨修捻须而笑：“杨某虽尚未得授朝廷实职，却也能猜到一二——上面肯定是在找那些造谣的人，等着他们猖狂，有机会就会抓起来揭露其罪恶吧。”
二十岁的杨修，简直比后来更爱显摆自己的智商。他现在还没被李素正式委以使命，就已经开始在其他世家子弟面前卖弄自己的眼光了。
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李素并没有告诉杨修任何东西，这些确实是他自己猜到的，虽然没猜到具体的内幕和原理。
“原来如此？那贤弟还真是见微知著啊……”杜畿上下打量，还有点不信。
不过既然杨修是弘农杨氏，杜畿也乐于请客结交，当下杜畿出钱，两人好好喝了一顿。
酒局摆到傍晚时分，居然还真有一条新闻传了出来。
“凉州刺史韦端的二公子韦康被抓啦！听说是京兆户曹从事王必悔罪，把他供出来的！最近造谣朝廷从赈灾粮里赚差价的事儿，都是他指使的！”
如果仅仅是这样的消息，是不至于让杜畿震惊的，因为完全也有可能是栽赃陷害。
但不久之后，就在这一夜之间，又有其他一些后续配套的小道消息传出来了。
比如，韦康的堂弟韦晃跟他划清界限，出首证明了王必和韦家的交情。
韦康的老父亲韦端、二弟韦诞也表示跟韦康划清界限。
同时，京兆杜氏本家和弘农杨氏等家族，也安安表示情绪稳定，韦康的事儿跟他们没关系。
这就说明，没有扩大打击面了。
士族的情绪暂时被稳定住了，百姓们倒是还没，主要是百姓们见识得比较少，起码得再过个把月、看到杜陵县和其他几个袁术治下的县有穷人开始饿死，才会真正知道李素的好处。
杜畿亲眼见证了这一切，心中忍不住揣摩：看二叔和四弟那样子，是铁了心投效刘备，不考虑南迁去宛城躲灾了？这刘备竟能如此得人心，匪夷所思啊……