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下午茶时间在钱丰的满心期待中来了。钱丰本不知下午茶这种说法，还是从张新那学来的。张新的原话是这么说的:“小兔崽子，别瞧不起哥，中午少吃点，等着哥给你做下午茶，让你尝尝哥的手艺。”
下午茶到底是什么茶？跟大麦茶有什么不一样呢？钱丰对还未见过，首次听闻的下午茶充满了好奇。
“上菜咯。”张新端冒着热气的餐盘，一样一样的摆出来，钱丰和陈掌柜都傻眼了。
“这真的是你做的？”陈掌柜说完喝了口茶。端起茶杯的手有点抖，出卖了他不平静的内心。这要都是张新做的，张新也太全能了，他还有什么特殊的能力是我们所不知道的？不过张新这些时间也给大家带来太多的惊喜了，这些东西就算都是张新做的，在现在看来，竟然也没那么不可思议。
陈掌柜和钱丰都在等着张新点点头承认是他做的，以张新的性格肯定会说:“废话，当然是我做的，如假包换。”两人都已经习惯甚至是有点期待张新再次带来的惊喜了。
“废话，当然不是我做的，我哪有这手艺。”
“那这些都是哪来的？”
“赵师傅做的啊，你们每天守着老赵这么厉害的大厨，都不知道他手艺有多好？”
“赵师傅手艺好我知道啊，可是也从没听说过他会做下午茶啊。”钱丰听到是赵师傅做的，露出了一副不可思议的表情。
“我给他提供简陋版的菜谱就行了，给他描述一下，他就能做得象模象样，这水平真不是盖的。”
“新哥，你都是哪来的点子啊？还有，哪来的菜谱啊？”
“你还没看我的下午茶呢，就开始感叹了？别浪费我和老赵的心血，来，尝尝看。”说着，张新把刚才上菜时还盖着的盘子，一个一个的揭了开来。
“这是什么？”“那是什么？”“这又是什么？”“这个能吃吗？”看到桌上各种各样的新奇东西，钱丰叽叽喳喳的问个不停。
“这个是肠粉，我们先做好米浆，把米浆摊开，在其中放入馅料，再上锅蒸，出锅后将米皮裹着馅卷起来，最后淋上提前配好的酱汁。”
“这个是薯条，将土豆切条后炸制而成，出锅后，撒上盐。”
“这个是沙拉，新鲜蔬菜与水果的组合，淋上我配好的油醋汁，健康，低脂。”
“这个是奶茶……”
……
张新一边介绍，陈掌柜和钱丰一边吃。陈掌柜吃的频频点头，钱丰吃的哇哇大叫。
“新哥，这个好吃，你尝尝。”“新哥，这个也好吃，你吃点。”“新哥，这个真的不错，快尝尝。”钱丰倒是吃水不忘挖井人，一边吃一边喊张新来尝。另一方面，也是说明张新在钱丰的心里真的是很重要。
张新看两人吃的起劲，心里也很是开心，要不是刚才试菜的时候都吃饱了，张新就跟他们一起吃了。这个时候，只能无奈的端起一杯奶茶，一边看他们吃，一边喝茶消化胃里的吃食了。
一盏茶的功夫，陈掌柜和钱丰这一老一少风卷残云一般的把桌上除了盘子杯子筷子还有张新以外的所有东西都吃的干干净净。
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