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    第四章18 机智的厨师

    往往最简单的权宜之计能解决最难以克服的困难。

    ——毛姆

    《韩非子》中记载了一个故事,故事中提到有一次晋文公吃饭时,发现烤肉上绕着一根长头发。他把厨师叫来斥责道:“你想把寡人噎死吗?”

    厨师一看,连忙跪下磕头说:“小人罪该万死。小人有三条罪状。小人每天把刀磨得飞快,切断了肉,却切不断一根头发,这是第一条罪。小人把肉串在木棍上,却看不见上面的头发,这是第二条罪。炉火通红,把肉烤熟了,却没有烧焦头发,这是小人的第三条罪。可是,周围是不是有恨小人的人呢?请大王明察。”

    一席话让晋文公恍然大悟,点头道:“你说得有道理。”晋文公派人把厨房里打杂的下手叫来,一审问,果然是那个下手故意在肉上放了头发,想陷害厨师。晋文公大怒,叫人把那个欲陷害他人的人推出去斩了。

    厨师的灵活机变在于他的冷静,以及独特的处理艺术。在遇到对己不利的突发状况时,抑或是棘手的问题时,我们切不可被此种状态吓破了胆,以致乱了方阵。

    保持冷静的头脑对应付任何事情都有很大的益处。

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