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此奇怪——糖与瓷器？好奇的组合，为什么没有丝绸，没有茶叶？”
糖是什么？
世界的财富是围绕着植物贸易而流动的，现在宋人是用茶叶和丝绸换回香料，两百年后，糖业贸易开始了——蔗糖贸易带来的丰厚利润，等蔗糖贸易衰落，加勒比海盗也消失了。再然后是棉花贸易和罂粟贸易……
现在离加勒比海盗的时代还有400年，200年后，一位阿拉伯君主见到了甘蔗，他立刻惊叹“不飞蜜蜂也淌蜜”——于是，蔗糖贸易开始了。
200年后，一磅蔗糖运到欧洲可以换取等重的黄金。
而在宋代，中国的蔗糖什么价——1文！陆游曾记录他用1文钱买了1块名为“伥惶”的糖。
这时代，欧洲人只能从蜂蜜中品尝到甘甜的味道，然而中国从唐代就已经引种了甘蔗，在宋代已经可以提炼出精炼白糖，同时，专门记录白糖精炼工艺的《糖霜谱》即将出版。
曾经有个伟人说：如果重活一次，每个人都有机会成为伟人。
赵兴是学国际贸易的，他恰好知道一点贸易历史。现在动手开辟宋人的糖业贸易——世界将由此改变。
他在泉州订制那些大木桶与大木箱都是用来装糖的，精炼的白砂糖装入木桶中，然后把木桶整齐的码在木箱里，空隙处用石灰填充，防止糖霜吸潮结块，然后将那些木箱像集装箱一样，整齐的码在船舱——糖业贸易开始了。
至于那些瓷器，是给沿途那些国家的，这些国家也种植甘蔗，但他们的注意力还在传统贸易产品上，蔗糖还没进入他们的眼睛。
在他们眼里，瓷器、茶叶、丝绸才是宋国的高档货，那么好吧，赵兴就打算用瓷器沿途换取补给，额外不花一分钱航行到非洲。
船队一直南行一路演练着相互协调能力，赵兴不时地指点一个汇合点，让各艘船相会配合赶到汇合点上，以此训练船长们对罗盘的熟悉程度，以及对海上通信能力掌握程度。这一天，船队按赵兴的要求驶向罗盘上的“庚六”方位，不一会儿，一片大的陆地出现在面前。
这里是海南岛，现在它还很荒僻，只是作为官员的流放地，犯罪的官员除非遇到大赦，否则终身难以返回大陆。
目前，整个海南岛也唯有靠近大陆的地方有汉人居住，纳入官府的管理，称为琼州，而岛的另外三面，分别是面对交趾的昌化军，面对南海的朱崖军、面对东部外海的万安军，除此之外都是黎人。
船队缓缓驶入一个陌生的港口，蒲易安站在船首，望着逐渐驶进的陆地，摇头叹息：“港口太简陋……不，这简直不能称之为港口，就是一片天然石滩而已。泊位没有整修，只能停靠小船……哈哈，不过这里真是一个良港，群山环绕，即使刮台风，船只也不怕被吹到。”
“走，上岸看看去”，赵兴邀请到。
蒲易安怀疑地打量着岸上：“你说，这里都是罪犯与逃人活动的地方，当地连粮食都不能自给，是吧？我们上岸，安全吗？”
“那就带上金不二、萧峰萧崎，让陈不群留在船上照应，命令各船加强戒备，未经许可登船，不管他打着什么七号，哪怕自称当地衙役，也格杀勿论！”赵兴杀气腾腾地说。