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,这才开始想菜式。
萧家的大厨房很大,一整排的灶台放着各种锅。
有炒锅,炖锅,蒸锅,另外还有砧板台也超大,想来大户都是这般吧!
今日或许是新嫁娘来了,家里食材充足。
各种蔬果‘肉’类,如今‘春’季,就连不少难寻的蔬果也有。
另外,河鲜海鲜也不少。
只是,不知萧家人喜欢什么口味。
萧‘玉’恒倒没有君子远庖厨的思想,见媳‘妇’儿进了厨房自己也跟了进去。
虽然不少忙活的下人想要劝阻,可是奈何对上萧‘玉’恒厉‘色’的眼眸立即低头不敢说什么了。
自家少爷都不怕,那还管什么啊!
除了之前进厨房大伙儿唤了少夫人,如今倒是没人敢上前打搅。
萧‘玉’恒见她一直盯着菜和‘肉’看,倒是没见她有动作,也不说话。
“萱儿,你打算午食做什么?”说着,萧‘玉’恒眼里带着期待。
能吃到心爱人做的菜,自然是幸福的事。
问及这个,叶萱萱立即侧脸问道:“家里人都喜欢吃些什么?都有什么口味?还有需要哪些禁忌吗?”
萧‘玉’恒想了一秒解释道:“咸甜酸辣都可以,对了,只有娘亲和‘奶’‘奶’吃的口味比较清淡些罢了。我们都不忌口的。”
大老爷们儿自然不会忌讳什么了,特别是萧家这样的人家。
得了信息,叶萱萱点点头,这才开始盘算。
看来还是‘弄’上几个味儿辣的,另外配上几个清单的,再‘弄’个汤,就差不多了。
想到这里,叶萱萱便唤来管事的。
“谁是这里的管事的?”对于萧家,叶萱萱还是十分陌生的。
话语刚落,站在‘门’外的一个微胖但是却利索的婆子进来了,年纪四五十岁的样子。
一身的青‘色’衣衫看着朴素,倒是看着十分干净。
叶萱萱对于这个婆子第一印象不错,毕竟谁吃东西都希望厨子是个爱干净的,到底是吃进嘴里的东西。
“老奴正是这里的管事,少夫人可唤我老梁家的。”那婆子上前行礼,然后爽利的开口。
虽然嗓‘门’大,但是看着‘精’神呀!
点点头,叶萱萱便吩咐她干活了。
萧‘玉’恒见她真吩咐人了,以为叶萱萱是累了或者也同别家一样,做做样子而已。
他倒没感觉有什么,只是安静的看着。
“梁妈妈,麻烦帮我杀一只‘鸡’,还有刚才说的那些你先准备好。”说着,叶萱萱自顾自的拿起一旁的虾处理起来。
她准备做龙井虾仁;松鼠桂鱼;红烧狮子头;红烧‘肉’;八宝鸭;爆炒兔丁;最后是野菌‘鸡’汤和甜点蜜糖桂‘花’太白糕。
萧家本来人就不多,叶萱萱并不担心菜不够。
这边,叶萱萱不一会儿就处理好了虾仁,又唤人泡了龙井茶。
自己则是又去厨房鱼缸里捞了一条大鱼,因为不知道这里的人知不知道怎么处理,所以叶萱萱才亲自‘操’刀的。
萧‘玉’恒见叶萱萱真是自己动手,眼睛都看直了。
只见叶萱萱拿着鱼快速放在砧板上立即用刀背就给了鱼头几下,这鱼方才安静下来。
快速去鳞去鱼鳃,洗净后改刀。
萧‘玉’恒见她熟练的手法,眼睛看得目不转睛。
就连一旁大厨房的大厨子也有好几个都放下手里的活,目瞪口呆的看着自家少夫人忙活。
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