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监督下,回回做菜儿都是把油放的足足的,就因为这,好几回李氏都说她是个会败家的,但是看着饭桌上众人明显增加的食欲,李氏只得作罢。
林小桥看着锅里的肥肉也熬得差不多了,便把大部分的肥油用勺子舀了出来放到碗里,等着以后炒菜用。
接下来便是把瘦肉扔进锅里,不停的翻炒了,只见她小小的人儿,站在小板凳儿上,用着大锅铲有些费力的翻炒着。
锅里的肉很快便被炒成了金黄色,林小桥便加了些烧酒,生姜去腥,又加了些酱油着色,接着便倒了些热水进去,盖上锅盖让它自行焖煮就可以了。
林小桥嘱咐了一下烧火烧的满头大汗的林小溪,让她看着锅里烧开后便要改用小火,然后便跑到菜地里头找些可以吃的蔬菜。
他们家的菜地儿开的不算很大,但是里头种着的蔬菜种类却是挺多的。
林小桥转悠了一圈,最后挑了几根还没有长得很大的黄瓜,准备做个凉拌黄瓜,这种天气吃最是解暑又开胃。
然后,又割了几刀韭菜儿,用了四个鸡蛋,炒了一大盆子韭菜炒蛋,林小桥觉着这菜吃着很是下饭。
很快,林家的午饭便在姐妹二人的合作之下完成了,一盆韭菜炒蛋,一盆凉拌黄瓜,一大碗红烧肉,再加上一大盆子白米饭,瞧着也是颇为丰盛的。
那道亮晶晶的红烧肉,林小桥特意多留了些汤汁儿,想着到时可以给大郎他们拌饭吃,味儿应该很是不错。
看着时辰也差不多了,李氏他们估计也应该饿了,林小桥姐妹俩便把饭菜都装到竹篮子子里头,又拎上了一大壶凉开水,出发往田里头送饭去了。
到了田间,远远的便瞧见,李氏等人正坐在田头的树底下休息,看得出来他们个个都很疲惫,脸儿也晒得通红通红的。
姐妹俩人麻利的摆好了饭菜儿,林小桥先督促着每人喝了一碗凉开水,然后才让他们吃饭。
大郎二郎两兄弟看上去都有些蔫蔫的,尤其是二郎,吃饭也不似平时那样儿得劲,显然是被累到了,林小桥看着特别心疼。
于是,林小桥便向一旁的林二牛建议道:“爹,要不咱们请上几个短工呗,也用不着几个钱儿。你看两个哥哥都累坏了,吃饭都不得劲儿了咧。”
李氏也是有些心疼两个儿子的,但她却没有开口。
倒是林二牛开口说道:“现在哪里请得到人哩,家家户户都在忙着收稻子咧。更何况,大郎二郎两个大老爷们,吃点儿苦咋地了,总不至于读了两天书,便干不起农活了吧。”
林小桥有些惊讶林二牛的话,没想到她爹虽说老实憨厚,甚至有些愚孝,很多事情不知变通,但是对儿子的教养,却不是完全溺爱的,舍得让其吃苦,倒是对她们两个闺女挺宠溺的。
大郎二郎两兄弟俱都纷纷表态,说自个儿是个爷们,这点儿苦是吃得了的,林小桥听了也只得作罢。
接下来的日子,林二牛依旧每天带着李氏三人晨起出发,日落而归,大郎二郎两兄弟不叫苦不叫累的接连干了五天的农活,直到第六天才去学堂。
两人都晒黑了许多,好在他俩只是头天有些不适应,再加上每天的伙食儿不错,所以也没有累得倒下,反而看着更加结实了一下。
五天之后,就只剩下李氏夫妻二人下地干活了,这情形,明显劳力不够使啊。
好在后来李氏说通了林二牛,找了些短工过来帮着自家收割,脱粒,才忙得过来。
就这样,忙忙碌碌的过了十来天,终于把十亩田地的稻子收割,脱粒,装袋儿,放到了林家的仓房里头。
看着满满一仓的稻子,林二牛早已忘却了满身的疲惫,整天都是乐呵乐呵的。
古代田里头的产量不高,一亩田地也就只能收上三四百斤的稻谷,所以这次她们家除了交税之外,还剩下了两千多斤的稻谷,这些也是足够他们一家人吃的了。
原本李氏还想着让林二牛,拖上一些粮食,拉去镇上卖掉,但是林小桥却没提议不要这样做,她们现在也不缺那点儿卖粮的钱财,别看这粮多,其实真正卖出去,也卖不了几两银子。
林小桥觉着,自个儿家里屋子多,有的是地儿可以存放这些稻谷了,看着满满堆放的粮食,她的心里才是充实和踏实的。
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