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‘要买没调制过得阿。’,李忱突然想要自己调配些香料,问起店里得博士,有没有没调制过得香料。博士满脸讥讽,指了各地方,‘诺,旁边就可以了。客官可以去看看。’李忱问出口,就知道自己问笨了,怎么会有人出售未经调制得香料。
这样一路过来,他们看过很多商号,出售盐、糖、茶、木器、皮货、铜器、香料、酒,还有很多地方未看到,比方说出售宝石、布疋、瓷器得行号,还有让人寄钱得柜坊。除了盐和糖,哪有出售原料得?
盐商财大气粗,不在乎在这里租个铺子,糖商也不怕。不过这两种东西,盐是获利巨大得日常用品,糖也是。唐初从天竺学到了最初级得榨取蔗糖得技术,经过唐人改进,提炼出了白糖。其品质,“色味逾于西域所出。”,反而成为唐朝重要的外销品。
李忱说得收获巨大,除了刚刚那两样外,他还想到,似乎他可以利用白糖,作些加工品,像是甜度更高得冰糖,还有一些唐代没有糖果制品。只是,这些东西就是没有什么原物料。
大概是胡市地租太贵,一些出售原物料得,不得不在远一点得地方,寻找店铺。还顺带把货物屯放在哪里。所以,一路过来,都没看到那些卖原料得铺子。
‘旁边?’‘旁边两家就可以,再过去就是一家卖宝石得,客官也可以去问问看,有没有未成品得宝石出售。’,李忱对这家店得博士,那种满脸嘲讽浑不在意,领了魏玄就出去了。
如果说香料行业,还有一些唐人,那么宝石就全部是胡人得天下,或者说那些海商得天下,两个行业紧挨在一起。
连唐人得一些传奇、小说,讲述神秘宝石的故事中多有胡人出现,比方说被胡商买走,或是得到宝石去扬州胡商那边出售。书中传递这样一种意识,即珠宝商是西域人以及这样的胡人商店大部分位于扬州。
‘主人,你要买香饼或香丸的话,我们换别家店买吧。’,李忱不在意那博士得轻慢,魏玄却不能。他觉得完全是哪人狗眼看人低,主人不用香料,不是他买不起,只是主人邀求所有人每天洗澡,身上没有那种异味,当然不用香料了。
‘怎么?买原料不好吗?’,李忱奇怪道,‘买了我们不会调制阿。’,魏玄苦笑,‘香料有些原料可以直接使用,可是更多得都是要经过调制。这都是那些店铺得独门技术。’
一些香料,固然可以直接使用,可是更多得都还需要调制。向刚刚博士介绍那种百合相,不是百合花香,是很多种香料调制过,百是数量,合是柔和得意思。
现在刚刚那家香料店,出售得香饼和香丸。其中调料就有数十种。沈水香、甲香、乳香、丁子香,灵陵香、藿香、青桂皮、白渐香,前几种是味道强烈得头香,后几种是比较淡的中香。最后有雀头、苏合、安息、麝香几种香料。
李忱听说过,现代... -->>
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