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进哪一家去的时候，一家开餐店与旁边新装修的店面之间的小巷子里，传来一股熟悉的味道，与低低诅咒声。
远之好奇地望小巷子里瞥了一眼，只看见一个穿着白色厨师制服的年轻男子，正一边低咒着，一边准备将一锅东西统统倒进后巷的大垃圾桶里去。
闻见那熟悉的味道，远之已经大约知道是怎样一回事儿了。
思及父亲“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的教诲，远之忍不住轻声叫：“等一等！”
小巷子里的男人听见声音，倒东西的手一顿，抬起头来。
男人看见一个穿着粉蓝色职业套装的女子，拎着一个咖啡色牛皮手袋站在巷口，背着光。
“倒掉太可惜了，我替你补救一下。”他听见那女声淡淡地说。
“能补救？”他十分狐疑地看了看女子，又看了看手里一锅已经糊掉的饭。
“是，能补救。”女子绕过地上一点点积水，走到他跟前，看了一眼他手里的不锈钢锅子，露出一小朵微笑来，“只要不是整锅烧成黑炭，总是可以补救的。”
不知恁地，他相信了她脸上的这一朵笑。
远之接过男人手上的锅子，看了看巷子里的那道门。
“哦哦——这边。”男人替远之拉开了门，远之走进去，看见一个巨大崭新的厨房。
“还没有正式开张，我想试试自己的手艺。”男子有些羞赧地挠头。
远之忍了忍，没有忍住，终于还是笑了笑。“每个人的第一次，恐怕都不会太理想。”
说完，远之打开碗橱的门，取出一只干净小碗，装了一碗纯净水，放进锅里，盖上盖子。
在等待的时间里，远之打量厨房，这简直是梦幻厨房，中式的大锅，西式的烤箱，韩式的烤盘，双立人刀具和锅具，菲利浦食物料理机……一个女人梦想中的厨房装备，这里应有尽有。
男子这时候也看清楚了远之，不知道为什么，他忽然想与这个笑容隽秀温煦的女子，分享自己的心事。
“我小时候身体不好……哥哥妹妹去上学，我却躺在家里的床上。母亲要上班，可是总是早早起来，为我熬一锅粥，备上午餐肉，酱瓜，松花蛋，替我放在桌上……母亲……走了很多年，我再也没有吃过属于母亲才能烧出来的味道……我试着回忆她怎样替我熬的粥，烧的饭……可是，始终都不行……”
远之静静聆听，竟然没有打断这个男人的自言自语。
有时候，心事真的，只能说给不相干的人听罢？
男人自顾自说了一会儿，才猛然发现远之一直的静默，有些不好意思地挠了挠头，“对不起，我自说自话了。”
远之笑一笑，过去揭开锅盖，果然味道已经散去大半，“有葱或者面包吗？”
“有有有，这里。”男人递给远之一大把葱。
如果不是在陌生人跟前，远之会笑个半死。
取了两根葱，到水龙头下面洗干净，又用纯净水冲了冲，拿出装水的小碗，把葱插进饭锅里，再一次盖上锅盖。
“太神奇了，一碗水就可以把糊味都稀释掉。”男人搓了搓手，很孩子气地说。
“我是不是，也可以像你这样，镇定从容，然后，烧出属于妈妈味道的美味食物来？”男人眼巴巴地看着远之，仿佛有远之的一句话，他就可以真的做到。
“你请了厨师没有？”远之忍不住问，如果没有请厨师，以他的手艺，他这间店，不必开张，就可以直接关门了。
“还——没。”男人叹息，“我想请的，人家不肯屈尊，愿意来的，我又看不上。”
远之笑了，他倒老实。
远之向他伸出右手，“你好，我是盛远之。”
男人慌忙将自己不算脏的手在围裙上反复擦了两下，也伸出手来，“我是谢磊。”
谢？
远之微微蹙眉，可是，心底的那一抹冲动，使得她忽视了自己的直觉，然后与谢磊握手，“请给我一份工作罢。”