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照着几个人这样搅合下去，还怎么说正事。
杨秀庭沉下脸，扫了家里所有人后，问冬儿：“还有什么？”
冬儿说：“还有，一定要建一个账。咱家现在的账目还算简单，您和娘要是怕雇账房花销大，就先让豆豆记着。”
说着，冬儿看了豆豆一眼。见豆豆听到这个话，立时有了些精神，看起来很有积极性。
冬儿继续说道：“不过就是记清楚时间，把当天进出货物和银钱多少记下，不难。先让豆豆记着，等咱们的买卖稳定了，再雇用账房。”
杨秀庭话语里是满满的不确定：“豆豆记账？行吗，不会越记越乱吧？”
一句话把兴致勃勃的豆豆说的打蔫了。
冬儿说：“不会乱，我教他。”
大春不屑道：“原来你什么都会，不是吹牛吧。”
听冬儿这么说，杨秀庭的眼里疑惑重重，二黑也有些惊讶。
冬儿笑了笑：“我在染坊整布的小作坊里管过些小账，应该和咱家的账目差不多。”
杨秀庭更惊讶了，问：“你什么时候学会管账的？谁教的你？”
听得杨秀庭问自己怎么学会了记账，冬儿回答：“没人教，二哥认字的时候，我跟着学了些。在作坊里看人家记账，又学了些。后来，作坊人事紧张的时候，我领过几次工，我自己试着记了记账目。染坊的管事妈妈看了，说记得还行。”
二黑惭愧的头上的汗都出来了，合着人家冬儿在染坊做工，并不比自己在张爷的书房外伺候学的少。一时有些讷讷的说：“原来冬儿去染坊时和我说的都是真的，真的还在学字，还学了记账。比我强，亏我还在人家张爷的书房伺候，竟然比不上冬儿做工学的多。”
冬儿也不好意思，哪里是自己在染坊学的，十几年的功夫，不过在这里融会贯通一下而已。认真说起来，自己真不如人家二黑。二黑短短两年多的时间，没人教导，竟然能和明喻那些从小习字的人不相上下。
看着话题扯远了，冬儿接着对杨秀庭说：“开了作坊，当先的就是工序分工和教工人做活，这些事情最紧要、也最麻烦。您要早早的打算。”
杨秀庭点点头，算是认可。
现在的各种手艺人还是以个人为单元操作，个人都觉得自己有手艺，都想保住自己的饭碗，就形成了各自为战的手工艺局面。包括大一些的糖作坊，也是师傅们各自带着自己的徒弟，抱着自己的手艺，各做各的。
在固有的观念中，听到冬儿说大规模的雇人，杨秀庭竟然没有因为怕泄露了手艺而直接抵触，看来自己的想法，还是有实施的希望。杨秀庭也算是一个比较有心胸的手艺人。
冬儿继续说：“爹，您先自己盘算盘算。等盘算好，先把现在这三个工人教好了，各自能领起一个工序，其余的... -->>
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