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庄火锅节正式开幕。

    江寒想请吕夫人做开幕式嘉宾,却被吕夫人婉拒了。

    沈大人她不敢请也不愿请,最后只好黄员外亲自上台讲了一番客气话,一刀剪断大红花,再放一堆响彻天的鞭炮,便开始迎客进门。

    前期的花哨宣传已经吊足了众人的胃口,因此,来看热闹的比进去吃饭的人还多。

    这种情况,江寒早有所料,她让小二们在店外空地上,摆了几排座位,备上瓜子粗茶,名曰等位区。

    但她这等位区不是免费的,进等位区等位的人,需要提前支付五文钱,这五文钱会在餐后结账时抵扣。

    有真想进店凑热闹吃一顿的,对此很高兴,毕竟等着位还能喝茶嗑瓜子闲扯淡,等着也不无聊;若是那嗑上一堆瓜子就要走的,饭庄也不至于赔钱。

    百万饭庄卖的火锅汤底,是全味斋大厨亲手调制的清汤锅底,味道还是不错的,店里还摆有几样免费果蔬,客人们吃完还有便宜占,顿觉爽劲更足,评价也更高。

    因此,火锅节的前三天,生意一天比一天火爆,祝扬高兴得不行,只觉得不用一个月,他就能挣够梦想中的四千五百两银子了。

    黄员外也很高兴,他摸着短须对黄德义说道:“还真别说,这江家的小子,在生意上确实有些歪脑筋啊!”

    黄德义陪笑道:“是啊,老爷,原以为他是在吹牛,现在看来,他还是太谦虚了。只可惜百万饭庄不够大,否则,这几天的盈利还能再翻上两番。”

    “嗯,这也是老爷我觉得遗憾的地方。”黄员外的手一顿,眼睛忽然一亮,略有些激动地说道,“你派人去通知全味斋、福顺楼、美味饭铺的掌柜,明天开始,跟百万饭庄一起主推火锅。”

    黄德义微愣,问道:“老爷,您的意思是,派几人将等位的人,领到咱们这几家店里去?”

    “呵呵,当然,江家小子打的口号,虽然是百万饭庄火锅节,但谁不知道百万饭庄是咱们黄家的,咱们黄家所有饭铺酒楼齐推火锅节,又有何不可呢?”

    黄德义闻言,面色大喜,对黄员外连连恭维佩服。

    那江寒是按百万饭庄的盈利来收点子费,肯定没想到,他们会将这点子,用到黄家所有的酒楼里。

    但是,这个世界最不缺的就是聪明人,黄员外主仆俩沾沾自喜的时间,仅维持到天亮之后。

    次日,火锅节的第四天,落霞镇各大小酒楼,不管曾经做没做过暖锅,都陆续打出了“落霞火锅欢迎您”的招牌……

    见此情景,江寒顿觉骄傲又无奈——很显然,落霞镇的淳朴百姓,已在她的潜移默化中,变坏了。

    好在近来,百万饭庄名声大躁,火锅节前期的广告上“百万饭庄”四个大字也足够醒目,因此,饭庄的生意虽然受到了恶劣竞价的影响,但其正统地位却顺利保住了。

    有钱有闲的吃正统,没钱性急的吃杂牌,不过饭庄门口的等位区,再也没出现过人满为患的场景。

    祝扬怒火中烧,悄悄指使人去别人店门口拆牌子闹场子,结果却遭到巡检司的严厉警告。

    实在想不出好法子了,于是,这日傍晚,他领着福禄二仆,主动找到了江家。

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