第二百三十七章 对美食的研究 (1/2)
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第二百三十七章对美食的研究
其实如果当初没有怀上温心的画，温沫也许会找一个繁华的闹市区，找一条人们在夜晚下班必须经过的小巷，在里面租一点小小的店面，弄成温馨的装饰，舒服的座椅，然后各种滋味浓郁的自创美味，不需要分量多么多，但是可以让人们在饥寒交加的工作之后，给空虚的胃部温暖一下。
拿到了书，温沫就开始研究起来，一边待着温心，一边研究她脑子里的初步计划，比如那天的鸡汤蛏子，其实就是一道很美味的菜，但是一定要做好，做的好吃才能经久不衰。
温沫觉得，蛏子这种东西，最可取的就是它的韧性，就是煮熟之后咬在唇齿之间的嚼劲，是最吸引人的，味道是另外一个重点。
如果能把煮蛏子的火候掌握好，然后，配上浓郁但不让人腻的鸡汤，或许还可以加一两块小小的猪排骨，一个手掌大小的餐盒里面，半杯浓郁芳香的鸡汤，几只韧劲十足的蛏子，一块丰厚的鸡肉，一块软绵的猪骨或者脆骨，再搭配一个夹杂着蔬菜芝麻的饭团，这应该是一套很好的营养餐。
为什么是饭团，因为肉食跟海鲜喜欢吃的人，一般主食都是米饭，所以温沫想了一下，饭团是最好的搭配。最好饭团里面再加一点点的糙米。
温沫越想越有想法，干脆拿出一张纸，在上面详细的列出了自己想到的简单菜式，搭配的主食，做的工序，味道的要求，还有需要火候的注意等等，一道菜琢磨完，温心小朋友已经玩着玩具睡着了……
温沫赶紧放下纸跟笔，然后把温沫报上床，给她盖好被子，轻轻的关上卧室的房门，继续研究自己的第二道美食搭配。
温沫觉得，自己的美食一定要再晚上卖，就是主要卖夜市，所以味道就不能太浓郁，要偏于浓淡中间。
还有，就是也不需要太多菜式，她并不打算开多么大的店，只是想让那些人感觉到温暖就好，那是一种只有温沫自己知道的，温暖的感觉跟享受……
果汁跟水果是少不了的，这些温沫决定会根据菜式先搭配好，然后也会随客人的喜好可以让他们自己点。
果汁自然都是鲜榨的果汁，晚饭本来就不容易消化，喝点助消化的东西，是可以帮助睡眠的。
第二道，香菇煲。
温沫想都没想，脑子里就蹦出这个名字！
香菇的软滑香弹也是很好的东西，但是这个煲，一定要鲜香，温沫觉得要用三种菇放在一起，同时也离不开鸡汤这个东西，菌菇这个东西，跟肉在一起总是可以发挥出极致的感觉，不需要多，一点鸡汤跟一块肌肉，一点土豆就可以很好吃。
两道菜式已经研究出来了，温沫看看时间，已经快十一点了，再不去睡觉温心小朋友就会醒来喊妈妈了，所以她得过去陪睡了。
温沫到了床上，躺在上面，窗帘刚好拉开了一条缝，温沫看到了天空中的星星，个个都璀璨夺目的，看起来很是闪亮，一片一片的，总给人一种遥远神秘的感觉。
看着那些... -->>
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