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4K中文网 www.4kzw.com,最快更新情舟记最新章节!

    打工之人不得闲,一闲就没得钱。工作需要,恹恹怏怏地去出差了。山山是厂子里离不开的技师,酒酒是业务协理的助理也请不到假,两夫妻借口工作太忙,分别搬回公司住宿舍,把苟窝留给深深养伤用。

    算来算去,只有浅浅的工作是不强制时间的,他只要在时限之前把广告写画好就,哪怕半夜都行。他就成了深深的日常护理人员。

    职业关系,深深交友众多,再不声张,还是不时有人时常来看望。就连王品工业城的老板,也就是王品集团的董事长都来看过了,还呆了整整十分钟。

    王总和太大也都来了两次,还说那三万‘零用金’被抢了就算了不用还——虽然明知道已经还上了。

    苟窝里,人们送来的礼品堆积如山,浅浅无能收拾,摆放得乱七八糟的,就如同是一幅少儿的涂鸦板。这家伙只好将锅灶搬到露天里去煮吃,后来干脆连桌子也端了出去,就在天光下剁肉切菜,路人看到他那笨得门都找不着的样子,掉下的白眼都可以把苟窝埋藏八遍了。

    到了3月21礼拜六,山山终于请到假可以不加班,他早早直到自家的出租屋。

    浅浅正在切牛肉。是刀亦钝来人也笨,山山站在一旁看了一分钟,浅浅的的菜刀拉来拉去,牛肉又滚又攘总是跟他很客气一样。好不容易才划拉下来一条,看得山山相当无语——还比手指更粗,这样的食料怎么用来炒?还别说,浅浅还是真心想做好,毕竟他对深深感情挺好,看看他在三月天就累得冒汗就知道。

    “浅浅,你这牛肉是用来清炖呀?要沌的话你切大块点嘛,没关系的。”

    “牠奶奶滴,买到块老牛肉,最少也有十年以上吧,牣得跟牛皮一样!深哥他喜欢吃芹菜炒牛肉,看样子等到我切完的话,他的肚子都会饿扁了。”

    “怎么啦,作个菜比作诗还难吗?”

    “辛苦多哪!牛肉跟我又不熟,刀也跟我不亲,就是这菜板也认生,老是滑来滑去,哼,肯定是老滑木头。”

    “你那样的牛肉炒出来,不是折腾深深的牙齿吗?等一下,我来教你,不就切个肉嘛,比写写画画简单多了。”

    山山又好气又好笑,就他这个水平,如何把伤者护理得好?他先去探望过深深,再洗了手系上围裙,很快出来。山山拿来一个刚刚洗干净了的瓦碗:“看好了!”

    山山将菜刀刀口在碗底上,一来二去地摩擦了几遍。来,是在碗底上磨菜刀的内口,是平磨;去,是磨菜刀的外刃口,是陡磨。来的方向上磨一遍,去的方向上磨两遍。如此循环,就是‘一来二去’磨刀术中的砀刀技。

    “浅浅,要用刀,先磨刀。爆炒的牛肉要切成片,不要太大,薄是关键,你看我的。”

    浅浅可不是快书快画之人,一惯是慢工出细活的主,特有耐心。他的手脚跟心眼一样,快就乱。

    半分钟不到,十几个来回,砀刀完成,再洗好刀,用毛巾擦干水后,还必须让刀口醒凉半分钟,用起来才有会那么涩刀——这是用刀入微的人才会来计较的小技巧。

    利用醒刀的这半分钟,山山又洗来一条抹布,垫在砧板下,这样一来,砧板就不会打滑——这是另一小技巧。

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