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    “糖人”600年前诞生

    吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷。

    早年间,做这种生计的人是挑着担子走街串巷的,集市庙会更是少不了他们的身影。

    担子的一头是一个小柜子,床头柜般大小,两边钉有一个长方形的木框,框中间的铜环上拴着根短绳头,用来穿扁担。柜面上放一个圆木盘,上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子,里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“关公”和“猴子”等等。木盘中心有一个固定在线轴里的转杆,长度比木盘的直径要短一点,转杆的顶头垂着一根小针,转杆停止转动时,小针指着哪个格子,就得哪个奖,奖品越大格子就越窄,命中的几率就越低,最大的格子就四个字:糖豆两颗,那糖豆比围棋子儿还要小。圆木盘底下有个抽屉,拉出来是一块大理石板,用来画糖人的。柜子右上角有个洞用来插草把子,不管吹还是画的糖人都插在上边。

    另一头担子的样子差不多,但没有面板,只是一个小炭火炉子支着一口铜锅,里边熬着糖稀,再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭。

    很多手艺人都是既吹糖人又画糖人的。与吹糖人相比,画糖人要简单一些,先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下,一把很精致的小铜勺舀上少许糖稀,微微倾斜着糖稀就缓缓流出,紧接着手往上一提就成了一条糖线,随着手腕的上下左右地翻飞,一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上,待得凉了定型,用糖稀在糖人身上点两个点,把竹签朝上一贴就拿起来了,再往草把子上一插大功告成。

    谷无名个头最小,身体偏瘦,但是他的力气倒是不小,通过孩童们间的空隙挤到了前面,此时地摊的老板正好做了个猴拉稀,将它放在了案板上,伸出左手露出三个指头道;“三十一个,数量有限,欲买从速……”

    老板是个中年男子,看起来虎头虎脑的,不过眉宇之间有一股阴厉,好似与什么阴魂之类的东西接触的有些时间久了,才会如此模样。

    “我要……”

    “我要……”

    几名年纪比较大的孩子,开始争抢起那个猴拉稀。猴拉稀可是糖人中孩童最喜欢一个,它是用麦芽糖捏成猴子,把糖稀灌进猴儿空腹内,又在猴的屁股下捏一小糖盆儿,再吹捏个小勺子就交给小孩儿。用勺一捅猴屁股,糖稀就流进糖盆儿里。玩过之后小孩可以把糖稀、糖盆儿一一吃掉。

    这可是精品中的精品,没有哪个孩子不喜欢,像谷无名这中囊中羞涩的孩子,见到了,虽然没钱,但是眼巴巴看着也是一中享受。

    最后那个猴拉稀,被一名年纪最大的小伙子买走了,剩下的孩童都一脸期待的看着那名摊位老板,希望他再吹捏一个出来,不过另这些孩子失望的是这摊位老板他不吹捏了。

    “哈哈,天色已不早了,我该回家了……”... -->>

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