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nbsp; 人对力量的运用是长久而潜移默化形成的习惯、本能。要改变长久以来养成的发力习惯却不是那么容易的,只有慢慢练习,要时间来慢慢适应。

    一连着几天叶墨人不见,电话也不接,一直做着适应训练。同时,也感应隐藏这里的另外一块昆仑境碎片。随着修为的提升,叶墨已经能隐隐约约感应得到。只是,它好像隐藏虚空,如果自己不出来,就算挖地百丈也是空劳

    回去家里,疯疯癫癫的小哈正在外面的泳池里游泳。

    这家伙嘴上已经消肿了很多,焕发的精神比以前还要旺盛。见到叶墨,连忙爬了起来,跑到面前,摇摆着身子甩了叶墨一脸水渍。

    ……

    圣伊内斯山谷气候温和,红葡萄的采摘甚至可以延迟到九月上中旬,白葡萄却已经到了采摘的季节。

    下午四点,采摘葡萄的最好时间。凯尔文还有其他的酒坊工人回到了牧场,还聘请了十几人临时工,要赶在露水升起的时间将葡萄采摘完毕。从花溪谷回来,叶墨看到了忙碌的葡萄园,便走了过去。

    “老家伙,我还以为你忘记了这里。”

    “我算着时间的,现在采摘刚刚好。有兴趣学习一下如何挑选葡萄吗?”

    叶墨看到,一颗葡萄树上十来串葡萄,采摘率还不到一半。

    同一片土地里长出的葡萄,还是一个品种,叶墨真看不出懂的好坏:“为什么不一起采摘了?”

    “哦,天啊。我们山谷葡萄酒可是高档货,并不是所以葡萄都能酿酒的。”凯尔文谈起他的本职工作就有一股子得意洋洋的劲头,道:“这是三十年树龄的葡萄树,正是壮年,产量大,因此采用挑选法……”

    “上次和您谈到过,葡萄酒是从地里长出来的。好的葡萄酿造出好酒……你看,葡萄表皮这一层白白的细粉末。看上去一样但仔细分辨还是能看出不同,这一层白色粉末就是葡萄的原生酵母……有的多,有的少……”

    “发酵过程中,原生酵母菌中含有可出产醋类的酶,发酵的历程会同时制造出各类不一样的醋类物质……”

    “葡萄园的种植面积太少了。知道鹰啸,作品一号,罗曼尼·康帝……这些知名酒庄是如何培育葡萄的吗?他们在葡萄树挂果的半个月后就开始选果了,留下最靠近葡萄主杆的葡萄,把其它的葡萄则剪掉。一颗葡萄树一般保留两到五串葡萄,最多也不超过七串……”

    凯尔文说起葡萄酒相关的东西总是没完没了,叶墨不得已打断了他话,道:“OK,伟大的酿酒大师凯尔文先生,说说这一季的葡萄品质怎么样?”

    “非常糟糕,今年挑选葡萄的标准只要没有腐烂的就行。”凯尔文笑容顿时收敛,道:“今年的雨水太多了。”

    雨水,葡萄最大的天敌。

    雨水多的年份里,产量即便再高也说不上丰收。如果不是有花溪谷长势良好的桃子,凯尔文甚至想要放弃这一季的酿造计划。

    ps:

    前几天淋雨了,发了一场烧,现在还浑身无力。现在恢复正常更新,每天两章。

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