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阳光明媚，万里无云。
张昂感到有些郁闷，因为他昨天陪艾伯特喝了大半夜的酒，倒头就睡，没去玄武殿修炼，而一大早，天还蒙蒙亮，就被一阵敲门声吵醒了。
打开门，确是伯纳德大师。
“没打扰到你吧？”伯纳德大师看着张昂脸上的不满，问道。
“没有没有，我正要起床呢。”张昂连忙堆起了微笑。
“那赶紧收拾梳洗一下，今天有的忙呐。”伯纳德大师也笑眯眯的。
“啊，忙？什么事啊？”张昂一头雾水。
“你忘了，今天是招生日啊，作为我们学院下一任的院长，当然要参与进去了。”伯纳德大师解释道。
“这个，我能不参加么？”张昂最怕这些麻烦事，他现在一心想修炼，练出个天下无敌来再说。
“当然不行，你现在也是宗师级了，以后也是要在学院任教的，这么重要的日子，怎么能错过呢？”伯纳德大师毫不客气的拒绝了张昂的请求。
无奈之下，张昂只好稍稍收拾了一番，换上米其林学院独特的白色厨师服，跟着伯纳德大师赶去了招生现场。
黎明刚过，还只是清晨，整个米其林学院里就已经人山人海了，绝大多数都是父母带着孩子，是来参加招生测试的，当然，来看热闹的无聊人也是不少。
米其林学院的的招生测试有好几项，有专门用内力探测天赋资质的，有面试来粗略观察学生心性品德的，有专门测试学生身体素质和忍耐坚持力的，有专门调查学生背景，防止混入奸细的等等，当然，还有专门负责收学费的。
而张昂，被安排来专门检测学生的刀工水平。
对此张昂很不解：“这些都是很年轻的人，大部分甚至还是孩子，之前大多也根本没学过刀法，就算极小部分学过的，也不可能学过我们的菜刀啊，这个测试有什么用呢？”
“刀工是我们厨师最最基础的东西，也是我们那门刀法的核心，现在检测刀工，测的不是什么熟练度，刀工好坏之类，看的是他们有没有这个天赋：下刀时手抖不抖？切东西是小心翼翼还是敷衍了事？有没有足够的细心，尽量的精确？甚至有没有注意到保护刀具，保护食材？都是很重要的测量标准，也是我们这整套测试中最最重要的部分之一。”伯纳德大师耐心的解释道。
“哦，我大概明白了。”张昂答应下来，要说刀工，整个学院，他也算得上是数一数二的了，能和他相提并论的也只有几位大师而已，而且自己是刀法组的推动者，对刀工的各种好坏更是十分精通，这确确实实是最适合自己的测验。
刀工检测在所有的检测项目中，排在第三位，前面是天赋资质探测和单独面试。
所以能够出现在张昂面前的，大多数天赋都还可以，张昂用数据之眼一一扫过去，大多都是优秀和良好，没有一个普通或低下，让张昂这个曾经的废柴大感世道不公。
张昂安排给他们的刀工检测也十分简单，是最最基础的切土豆丝。
不过测试前自然要亲自示范一下，张昂从旁边的大篮子里拿出了不大不小的土豆来，便叫这第一批的十个学生围过来看示范。
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