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肉料，再加上葱姜和花椒大料水等诸多调味料混合，将肉按照比例放好，又始终按照一个方向将肉丸子打磨，一直打到肉摔到盆地能够弹起来为止，之后先蒸后过油，十分繁琐。
丸子q弹爽滑，入口鲜香而丝毫不腻，四个成人拳头大小的丸子摆在盘子正中间，颜色鲜艳而香味扑鼻啊！
另外一个炖鱼，正好秋后的时节，黑鱼正肥，卖鱼的都是钓的本地野生的鱼，虽然烹饪简单，但却很是鲜美，尤其好吃。
鸡是柴鸡，肉有劲儿，很有嚼头。
四个大菜都是全肉的，也是因为陈博爸印象中陈博就是个该多吃的孩子，总想着做点好的，本身就是农村人，不讲究那些蔬菜养生之类的。
剩下五个菜三个冷的，两个热的，都是简单的，一个凉拌蕨根粉，一个芝麻酱拌婆婆丁，还有一个皮蛋豆腐，凉菜就是一过水就放调料的活儿，这几个凉菜根本不费时间。
两个炒菜一个必备的西红柿鸡蛋，一个家常鱼香肉丝。
最后一大碗的汤是个费工夫的，竟然是丝瓜银鱼豆腐汤。
汤看起来清清水水的，就只有几片丝瓜飘着有点绿意，一块雪白的嫩豆腐立在碗中央。
“好丰盛啊！”张铁都流口水了！他早就迫不及待想要尝尝四喜丸子了，虽然现在这东西到处都有卖的，但都不正宗啊！街上卖的所谓的四喜丸子其实就是猪肉或者牛肉做的大丸子，不过就是过油了而已，而且很多丸子绵软，酱油味道大，难吃的很。
“叔叔辛苦了啊！”赵闪闪虽然没张铁那夸张的口腹之欲，但是也是觉得胃蠕动的很快，他早年一直生活在这里，对这里熟悉又正宗的味道十分怀念。
“哈哈，不辛苦。”陈博爸确实有点累，就说这手揉丸子馅儿，就是个功夫活，而他年纪也不小了，那么长时间，如今有点腰酸背痛，但耐不住他真的开心啊！
陈博看在眼里，只手往腰间一寸缩小袋儿上一摸，就拿出一酒瓶大小的瓷瓶儿来，里面正是放的已经稀释过的猴儿酒，虽然效果比之煅体液差了太多，但强身健体还是很靠谱的，而且这酒味儿，想想也知道他爸喜欢，“爸，妈，这是给你们准备的。”
“什么东西啊？”陈博爸也没看到陈博从哪里拿出来的，只是看着瓶子不错，就接过来了。
“是朋友酒厂出的酒，就这么一点，我就给你们留着了。”陈博如今改造现实的话实在是说的驾轻就熟了。
陈博爸这时候已经打开了上面的木头塞子，一股儿说不出的酒香掺杂着果香的味道就传出来了，说是香飘十里也不过分！
“好酒啊！”陈博爸只一闻，竟然就觉得头脑像是清爽了两分，“哈哈，儿子知道孝敬我了！”
猴儿酒加上九菜一汤和贴出来的金灿灿的玉米饼子，实在是吃的太幸福了！
张铁躺在沙发上摸肚子，“唉，幸福的我都不想报仇了……”
“走了！”陈博踹一脚张铁，“酒足饭饱该去砸场子了。”(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。