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只见苏落那种调酒被,没有那种职业调酒师那般华丽,但是动作也算是流畅,这可是苏落在系统空间将近七天的成果,能够做到这种程度已经算是逆天了,毕竟不要忘记了,他的专职可是厨师,而不是调酒师,看着苏落进行调酒的动作流畅,一时间让有些人忘记了苏落的本职,所以才会有这样的评价也是可以理解的。
很快,苏落就调制好了七杯鸡尾酒,也是在调制好了七杯之后才停了下来,而且七杯鸡尾酒成彩虹的色彩,一字排开,在光芒的照射下,发出迷人的色彩。
在做完这些之后,放在烤箱中进行烤制的牛尾肉也就差不多了,在端出的时候,上面的外表金黄的牛尾肉还在上面‘吱吱’作响,看上去十分具有吸引力,而原本的牛骨头因为之前的缩汁处理,再加上红酒在这么高的温度下还是像原本一样浓厚,及时是倒过来拿,恐怕也是不会流出来分毫,看上去就像是果冻一般,只不过之更加的浓稠厚重,及时是后来加了红酒,却是对牛骨汤没有造成一点变化,在高温的炙烤下,看上去就像是在洁白的牛骨浓汁上加上了一层酒红色的外衣,但是在隐隐间透露着乳白。
在制作这份的时候,是直接放在盘中,然后放入锅中,盖上锡纸的,所以直接是整盘端出来就可以了。
在将这份牛骨汤端出来之后,切上两片半圆的柠檬,整齐的摆在一边,在柠檬旁再靠上一朵薄荷,整道菜品一下子就变的精致起来了。
“快看···”
“这···他···他竟然将鸡尾酒就这么倒入这份制作好的料理中,他没有疯吧···这样子不是所有的鸡尾酒都混合在一起了吗?如果是这样的话,那还调制这么多那什么?”
“你们快看···”
“原来如此···利用调制液体的密度来进行平衡,这样一来就不会造成混合在一起了,这在鸡尾酒的调制中可以是说是很难的,如果这真的是他现在就···那就实在是太恐怖了。”
“我还是第一次看到这样的菜品···真想试试看啊。”
“接下来···就是最后一步了。”在做到这里的时候,苏落深深的呼了一口气,紧接着是一样一样小心翼翼的将七种色彩的七杯鸡尾酒倒入,就像是柠檬切开的表面一样,一种一种颜色的排列,最后成气氛均匀的扇形,最后在牛尾肉上淋上之前最开始的时候牛尾肉炸制出来的酱汁,再点上一两朵香菜就完成了。
而在苏落和创真这边快要进行收尾的时候,美作昂那边都是已经开始准备上菜了。
“那么···先从先攻的美作昂的菜品开始···进行审查!”看着所有的选手都是已经做好准备上菜的时候,在舞台上传来了堂岛银的声音。
“呜哇啊啊啊啊。”
“... -->>
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