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这半副猪肝挺多的，这量至少可以炒两大碗。但是丽华也没有忘记，猪肝可是猪身体内最大的毒物中转站--解毒器官。不要说什么古代的猪都吃的是天然无农药的青草，丽华死过一次，因此更加珍惜生命。
先把猪肝切成七八小块，反复清洗，再放木盆子里，加上水浸过猪肝，最后再放上小勺子盐巴，打算让它泡上一个时辰，晚上吃正正好。三婶在旁边看不明白，丽华也跟她说不清，根本没办法解释什么，残留在肝脏的血液中寄生虫，它可能诱发癌症、白血病或其它疾病。就直接说这样炒出来比较鲜嫩好吃。
收拾好猪肝，丽华端着猪大肠和猪肚从厨房出去，正打算去河边洗。正好看见李大山背着背篓准备出去，丽华突然想起还有一堆核桃要堆，葡萄也没有处理，还有昨天背回来的榛子也没有弄，事情还真多呢，丽华也不由得皱起眉头想着。
“爹，刚才我跟娘说了，这样给核桃脱皮太麻烦了，我们直接阴几天再脱皮，爹可不可以把这些核桃，弄到杂物间去，再找一些草席或秸秆给它盖住，等过了四五天后，核桃的青皮沤烂后，我们再来处理就可以了。”丽华没有忘记她才十岁，一直注意她的措词，有些担心地看着李大山。
李大山正准备出去，听到丽华的话，脚下一顿“丽华这法子真管用吗？这青皮很让人伤脑壳呢，你咋知道的。”
丽华想这才是正常的反应，大家都不是傻子，她才一个十岁的女孩。丽华又把跟周氏讲的话，又说了一遍，接着又道：“爹，之前在姥姥家，有个万芳表姐的好姐妹来家里玩，也无意间说过，当时因为她爹和哥哥们都出去干活，没人管打下来的核桃，就把它堆一堆放在灶房，没想到几天后核桃青皮都烂了，表姐好姐妹她娘，当时可心疼坏了，刚好她家小侄子又吵着要吃核桃，她娘被闹的没办法，就敲了几个核桃，你猜怎么样。”丽华故意吊着李大山胃口
“咋样，核桃全坏啦”李大山一脸果然如此
“不是，完全相反里面的核桃肉可新鲜了。”丽华眼睛亮晶晶地说道，好像自己亲眼看见一样。
“哦，如果是这样，我看可以试试。那我先出去找点草席或秸秆，家里不够哩。”丽华想这爹比娘咋还不好糊弄呢。
丽华端着木盆子往仙河走去，其实老李家附近有水井，只是这猪肠子味儿太重，肯定不能在水井旁边洗，附近十多户人家都在这口井挑水吃，像平时孩子的尿布，衣裳，还有这些猪下水，大家都习惯去仙河洗。
这时候路上都没有什么人，丽华来到河边，大家平时一般都是在早上过来洗衣裳，这个时候只有两位大婶还在洗衣裳，床罩。
“听说李大柱他媳妇，要把他家大丫说给后山那位，刚回来的猎户呢？把三丫卖到隔壁村当童养媳，是不是真的？”赵婶子手上用力敲打着打着补丁的床罩，嘴上一边好奇地问着身边的郑婶子。
“恩，这事到是真的，大丫娘这几天正准备办酒席呢。好像等办完大丫的事，就把三丫送走”要说这事郑婶子怎么知道的，那是因为李大柱家就住在郑婶子家隔墙。李大柱是个小气抠门的，大丫娘也是个好吃懒做的婆娘。
李大柱家也是生了三个女儿，大的今年十四岁，二的十岁，最小的五岁，三姐妹平时在家被两个大人，不是打就是骂，三个孩子养得面黄肌瘦。十四岁的大丫看上去跟喜儿差不多高，现在终于要出门子了，这以后呀就好啦。只是三丫往后的日子该更难过了，听说男的那家也不是个好的，郑婶子叹息一声，继续锤着手里的衣服。
“真的呀！这大丫也算是苦尽甘来，听说后山那位这次给的娉礼可不少，整整十两银子哩。”赵婶子眼睛睁得老大，手里的床罩都忘了锤洗。心想这要是当时说的是我家梅花就好了，现在十两银子可就是咱家的了。心里根本就没有想过那个要去做童养媳的三丫。
丽华迎面走来，熟练地跟两位打着招呼“郑婶子，赵婶子，也在洗衣裳呀！”郑婶子正是郑喜儿的她娘，记忆中对人很是和善，也是如果不和善也不会允许喜儿偷偷拿食物给丽华吃。
赵婶子丽华当然更不陌生，这位可是典型的口无遮拦、无事生非、又见不得别人好的主，平时小李氏就喜欢跟她呆一起，好的不学，专学一堆坏的，所以丽华对这位没什么好感。
“诶，丽华你也来了，洗什么呢。”郑婶子可还记得上次喜儿带回的一包点心，热情地跟她打着招呼，红豆糕自家也不是吃不起，自己高兴地是这位是个好的，懂得知恩图报。虽然喜儿娘也不求什么，但是也不希望喜儿交友不善啊！
此时赵婶子也看见丽华，眼睛一亮，老李家这位大姑娘，什么时候气色这么好了，脸色白里透红，就像树上的苹果儿一样，此时笑着跟她打招呼，之前大娥不是常说，二房三个姑娘都是家里的受气包吗？去一趟秀才家，这变化可真大呀！秀才家的饭就是养人呀！
空气中忽然传来一阵臭味，赵婶子回过神来，用袖子捂住鼻子，用手挥了挥，看着旁边的丽华问道：“丽华，你盆子里装的是啥，咋这么臭哩。”
因为怕弄脏她们的衣裳，丽华就准备在两位下游洗，刚好靠近赵婶子，丽华虽然不喜这位，脸上却不显：“家里买点了猪肠子。过来洗洗。”
丽华把猪大肠和猪肚拿出来，倒在一旁的路上。赵婶子看见地上的东西，眉头皱得死紧，赶快起身往上河走了几步，嘴上却不停，“丽华，你舅不是跟你家送了很多肉和银子吗？你家还吃这个呀！”
丽华真不想搭理她，轻吸一口气，脸上的笑容却越发灿烂：“吃呀，怎么不吃，这也是肉呀，洗干净些煮煮一样好吃，赵婶子家难道都不吃这个，专吃大肉吗？”大家都知道，老赵家的日子没有老李家的好，老李家也算是村里的大户。
赵婶子被丽华这一噎，脸色不大好看：“婶子家哪有银子吃肉呀，不像你家青砖大瓦房的。”说完还挑衅地看了看丽华，可惜二房几个丫头片子没福气住，只能住灶房旁边的土坯房。
丽华懒得理她，继续手上的动作，郑婶子怕赵王氏又讲出什么难听的话来，一边洗衣，一边问道“丽华，你咋用沙子揉哩。”
“恩，婶子，你也知道这猪肠子，主要就是除臭，我之前在书上看到过除臭的法子，书里写用豆粉或荞麦粉反复清洗，最后用黑醋再泡一泡水，就可以洗干净了。但是乡下人家，只能用沙子或草木灰试试了。”丽华一脸无奈道。
说起这个丽华也不想呀，实在太臭啦，她有多少年没有洗这东西了。把外面白白的油脂摘掉后，先用剪刀剪开，冲了冲上面的猪大便，丽华直接抓起地上的沙子给它一通乱揉，使劲搓揉，先把这些猪大便洗洗再说，丽华一边洗一边跟郑婶子聊着，转移注意力，这味儿真是有够*。
丽华先用沙子洗过两遍后，然后加些带来的草木灰和盐到盆里，再加少许水，又使劲... -->>
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