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“啊？”
“啊？”
两道声音，出自两个人之口，仔细一看，正是之前的那名老者和柜台的老板。
“姜水？”
老者的眉头拧在一起，听到这点不足，他手里擦眼镜的动作立刻停了下来，迟疑了一下，赶紧戴好扶正，站起身就走了过来。
与此同时，柜台那里的老板也脸色难看地走了过来，然后一屁股坐到了陆离旁边的位置。
“这位小哥，你刚才说什么姜水偏多，这是何解？”老者老眼微眯，当下抛出了心中的疑问。
陆离一愣，转头去看了看老板，到达嗓子眼那里的话，却是欲言又止。
老板顿时心领神会，对于一个毛头小子的点评，他从心里上总有那么一丝排斥，不过既然人家是客人，又有问题要反应，他也得强装大度地忍着，当下皮笑肉不笑地说道，“没事，有什么问题你就说嘛，我能抗住！”
这个表情看上去也太假了，不过有缺点就是有缺点，对于美食，就是需要有人指出不足才能更加好吃！
“那个老板，我可不是有意的，如果说的不对，说的不好，还请你不要见怪。”
“没事儿，你说吧。”
“那好，这个灌汤包嘛，首先，汤汁很淡，过水的时候没有冷好，水中杂质略多，导致酱汁里的沉淀物过杂，影响了里面的酱料；第二，肉质松散，灌汤包用的本是猪五花肉，将肉剁成肉蓉，应包成一体，尽量避免产生丝状，不然会有邪味，这个明显就很松散，打开估计都能开了花；第三，蟹汁太多，腥味太浓，阻挡了五花肉的香味；第四，料酒偏多，把酱油的味道都淡化了；最惨的就是第五，姜水太多，调味的时候过滤次数太少，甚至有些呛鼻子。目前来说的话，就这五点吧。”
陆离一口气说了五点不足，话音刚落，在场的所有人都惊呆了！
“这……这小子到底什么来头？味觉居然这么敏锐！难道……”一旁的老者双眼惊恐地盯着陆离，疑惑的眼神仿似在看一名天外来客。他自问自己品尝美食这么多年，不说口味刁钻，那也是百密而无一疏，可他今天的品评，偏偏漏了姜水这点不足，而这一点，又偏偏被一名看似不大的毛头小子指正了出来，仅仅这个品评实力上，他就已经感觉自己落了下风。
“唉，看来今天，老夫我也遇到高人了！”老者在心中暗叹一声，对于高手，他向来都是相见恨晚，当下便有一丝结交一下的想法。
“嘶……没什么不对啊，难道这灌汤包，真的有这么不堪？”
“我只尝出了肉质的松散。”
“难道我们吃的和那小伙子吃的不是同一种食物？”
“我可能吃到了假的灌汤包！”
……
陆离的评价立马引来了周围其他客人的非议，一个个放慢了吃饭的速度，有模有样地品评起来。
“啪.啪啪！”
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